ಕೇಮಸ್ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ವೈನ್ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿದ್ದು, ವಿಶೇಷ ಆಚರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ವೈನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈಗ ಪ್ರಿನ್ಸೆಸ್ ಕ್ರೂಸಸ್ ಈ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ವೈನರಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಕೇಮಸ್ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ಸ್ ವೈನ್‌ಮೇಕರ್ ಡಿನ್ನರ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾ ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ನೌಕಾಯಾನ ಮಾಡುವ ಪ್ರಿನ್ಸೆಸ್ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಲಾಸ್ಕಾ ಪ್ರಯಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಮೇ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಎಲ್ಲಾ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ $140 ಕ್ಕೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ರೌನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಸ್ಪೆಷಾಲಿಟಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಹೊಸ ವೈನ್‌ಮೇಕರ್ ಡಿನ್ನರ್ ಐದು-ಕೋರ್ಸ್ ಮೆನುವನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ), ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಾಪಾ ವ್ಯಾಲಿಯ ಕೇಮಸ್ ವೈನ್‌ಯಾರ್ಡ್‌ಗಳ ಮಾಲೀಕ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಕ ಚಕ್ ವ್ಯಾಗ್ನರ್ ಅವರ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಹತೋಟಿಯಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ. ಅವನ ವೈನ್‌ಗಳ ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿ ಆಸನಕ್ಕೆ 12 ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಭೋಜನವನ್ನು ಪ್ರಯಾಣದ ಉದ್ದದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಕ್ರೂಸ್‌ಗೆ 2-3 ಬಾರಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬಹುದು.
"ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಕೇಮಸ್ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ಸ್ ವೈನ್‌ಮೇಕರ್ ಡಿನ್ನರ್ ಪ್ರಿನ್ಸೆಸ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಸಿಂಗ್‌ನ ಸೊಬಗನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಿನ್ಸೆಸ್ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ಸಾಮಿ ಕೊಹೆನ್ ಹೇಳಿದರು. "ನಮ್ಮ ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂಡ ಮತ್ತು ಚಕ್ ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಮರಣೀಯ ಮತ್ತು ಮನಮೋಹಕ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುವ ಭರವಸೆಯನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಕೊನೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿದ ನಂತರ ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ."
ವ್ಯಾಗ್ನರ್, ಪ್ರಿನ್ಸೆಸ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಬಹು-ಕೋರ್ಸ್ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು. ಕೇಮಸ್ ನಾಪಾ ವ್ಯಾಲಿ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಕೇಮಸ್-ಸುಯಿಸುನ್ 'ದಿ ವಾಕಿಂಗ್ ಫೂಲ್' ರೆಡ್ ಬ್ಲೆಂಡ್, ಮೆರ್ ಸೊಲೈಲ್ ರಿಸರ್ವ್ ಚಾರ್ಡೋನ್ನಯ್, ಸೀ ಸನ್ ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್ ಮತ್ತು ಎಮ್ಮೊಲೊ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕುಟುಂಬದ ಇತರ ಕೊಡುಗೆಗಳಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಿನ್ನರ್ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿದ್ದಾರೆ.
"ಕುಟುಂಬ, ಸ್ನೇಹಿತರು, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಅವರ ನಡುವಿನ ಅನೇಕ ಸಂಪರ್ಕಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಕೇಮಸ್ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ಸ್ ಮಾಲೀಕ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಕ ಚಕ್ ವ್ಯಾಗ್ನರ್ ಹೇಳಿದರು. "ಕ್ರೂಸ್ ಪ್ರಯಾಣವು ಅದರ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವರು ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಸ್ಥಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಆಳವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರಿನ್ಸೆಸ್ ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರೀತಿಯ ವಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಭೋಜನದ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ರೋಮಾಂಚನಗೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಸಾಲು."
ಕೇಮಸ್ ಅವರು ಕೇವಲ 1972 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರಾಗಿದ್ದಾಗ ವ್ಯಾಗ್ನರ್ ಅವರ ದಿವಂಗತ ಪೋಷಕರೊಂದಿಗೆ 19 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಕುಟುಂಬ ಸಂಬಂಧವಾಗಿದೆ. 50 ಕೊಯ್ಲುಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಎರಡು ಹೆಸರಾಂತ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದ್ದಾರೆ - ಕೇಮಸ್ ನಾಪಾ ವ್ಯಾಲಿ ಮತ್ತು ಕೇಮಸ್ ವಿಶೇಷ ಆಯ್ಕೆ.
ಚಕ್ ಈಗ ತನ್ನ ಇಬ್ಬರು ಮಕ್ಕಳಾದ ಚಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೆನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ನಾಪಾ ವ್ಯಾಲಿ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಇತರ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಅದರಾಚೆಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಗ್ನರ್ ಅವರ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದ ನಾಯಕತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ವ್ಯಾಗ್ನರ್‌ಗಳು ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾರೆ, ಕುಟುಂಬದ ಪರಂಪರೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಗೆ ಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾರೆ.
ಹೊಸ ಭೋಜನದ ಜೊತೆಗೆ, ಕೇಮಸ್ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ಸ್ ಪ್ರಿನ್ಸೆಸ್ ಜೊತೆಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿದ ವೈನ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇಮಸ್ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ಸ್ ಕ್ರೂಸ್ ಲೈನ್‌ನ ಕ್ರೌನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಸ್ಟೀಕ್‌ಹೌಸ್, ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಫುಡ್ ಸ್ಪೆಷಾಲಿಟಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಕ್ಯುರೇಟರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಜೋಡಿಸುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ. ಈ ವರ್ಷದ ನಂತರ ಬರುವ, ಅತಿಥಿಗಳು ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ-ಆಧಾರಿತ ಕ್ರೂಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ವಿಶೇಷವಾದ ತೀರ ವಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ರುದರ್‌ಫೋರ್ಡ್, ನಾಪಾ ವ್ಯಾಲಿಯ ಕೇಮಸ್ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಸುಯಿಸುನ್ ವ್ಯಾಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೇಮಸ್-ಸುಯಿಸನ್ ವೈನರಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಕೇಮಸ್ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ಸ್ ವೈನ್ ಮೇಕರ್ ಡಿನ್ನರ್ ಮೆನು
ತೆರೆಯುವಿಕೆಗಳು
ಬೀಫ್ ಕಾರ್ಪಾಸಿಯೊ, ಸೆಲೆರಿಯಾಕ್, ಅರುಗುಲಾ, ಶೇವ್ಡ್ ಪಾರ್ಮೆಸನ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಮೆರುಗು
or
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ವುಡ್ ಇಯರ್ ಅಣಬೆಗಳು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಗ್ರಾನಿಟಾ, ರೋಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ನ ಹುರಿದ ಹೃದಯಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
ಮೆರ್ ಸೊಲೈಲ್ ರಿಸರ್ವ್ ಚಾರ್ಡೊನ್ನೆ, ಸಾಂಟಾ ಲೂಸಿಯಾ ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ.
ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್
ತಾಜಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊ, 36 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಪಾರ್ಮಿಜಿಯಾನೊ ರೆಗ್ಗಿಯಾನೊ
ಕೇಮಸ್-ಸುಯಿಸನ್ 'ದಿ ವಾಕಿಂಗ್ ಫೂಲ್' ರೆಡ್ ಬ್ಲೆಂಡ್, ಸುಯಿಸುನ್ ವ್ಯಾಲಿ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ.
ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್
ಟೂರ್ನೆಡೋಸ್ ರೊಸ್ಸಿನಿ - ಪ್ರಧಾನ ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್, ಬ್ಲಾಸಮ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಸ್
ಕೇಮಸ್ ನಾಪಾ ವ್ಯಾಲಿ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್, ನಾಪಾ ವ್ಯಾಲಿ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ.
or
ಸೀರೆಡ್ ಕಿಂಗ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಜೈಂಟ್ ಪ್ರಾನ್
ಪೆರುವಿಯನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಬಿ ಹಸಿರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಬೆರ್ರೆ ಬ್ಲಾಂಕ್
ಸೀ ಸನ್ ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ.
ಚೀಸ್
ಚಾರ್ಕುಟರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆ
ಭೋಜನದಿಂದ ಅತಿಥಿಯ ಆಯ್ಕೆಯ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ
ಸಿಹಿ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಾಸ್ಬೆರಿ ಡ್ರೀಮ್ - ತೀವ್ರವಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕ್ರೀಮ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಯಾಚರ್, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್
ಎಮ್ಮೊಲೊ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ.
ಪ್ರಿನ್ಸೆಸ್ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ವೈನ್ ಮೇಕರ್ಸ್ ಡಿನ್ನರ್ ಅನ್ನು 2013 ರಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ಪ್ರಿನ್ಸೆಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಊಟದ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್‌ನಿಂದ ಪ್ರೇರಿತವಾದ ಖಾಸಗಿ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು.
