"ಕಾರ್ನಿವಲ್ ಕ್ರೂಸ್ನ ಮೋಜಿಗೆ ಆಹಾರವು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಕ್ರೂಸ್ ಲೈನ್ನ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಕ್ರಿಸ್ಟೀನ್ ಡಫ್ಫಿ ಹೇಳಿದರು, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಮೆರಿಲ್ ಲಗಾಸ್ಸೆ ಅವರನ್ನು ಕ್ರೂಸ್ ಲೈನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಧಿಕಾರಿಯಾಗಿ ನೇಮಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿದರು.
"ನಮ್ಮ ಎರಡು ಹೊಸ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿನ ಎಮೆರಿಲ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಊಟದ ಕೊಡುಗೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ರೇವ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮುಂದಿನ ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಬರುವ ಕಾರ್ನಿವಲ್ ಜುಬಿಲಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಮೆರಿಲ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಣತಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಫುಡ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಸ್ಟಾರ್ ಗೈ ಫಿಯೆರಿ ಅವರೊಂದಿಗಿನ ನಮ್ಮ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಾರ್ನಿವಲ್ ನಮ್ಮ ಫ್ಲೀಟ್ನಾದ್ಯಂತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಪ್ರತಿಮ ಪ್ರತಿಭೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ”ಡಫಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಮೆರಿಲ್ ಲಗಸ್ಸೆ, ಎಮೆರಿಲ್ನ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ, ಈಗಾಗಲೇ ಎರಡರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಕ್ರೂಸ್ ಲೈನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ನವೀನ ಹಡಗುಗಳು, ಮರ್ಡಿ ಗ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನಿವಲ್ ಸೆಲೆಬ್ರೇಷನ್, ಮತ್ತು ಈಗ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಫ್ಲೀಟ್ವೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನಿವಲ್ 2023 ರ ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ನ ಗಾಲ್ವೆಸ್ಟನ್ಗೆ ಆಗಮಿಸಿದಾಗ ಕಾರ್ನಿವಲ್ ಜುಬಿಲಿಯು ಎಮೆರಿಲ್ನ ಬಿಸ್ಟ್ರೋವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿತು.
ಮುಖ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಧಿಕಾರಿಯಾಗಿ, ಲಗಾಸ್ಸೆ ಅವರು ಕಾರ್ನಿವಲ್ನ ನುರಿತ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಆಹಾರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಮೆನು ಐಟಂಗಳು ಮತ್ತು ಊಟದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅತಿಥಿಗಳು "ಎಮೆರಿಲ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳು" ಪಿಕ್ಸ್ ಎಂದು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಪ್ರವೇಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಫ್ಲೀಟ್ವೈಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ಕೋಣೆಗಳ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ಇನ್ಪುಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ.
"ನಾನು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಕಾರ್ನಿವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಸ್ ಉದ್ಯಮದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವುದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವಿನೋದದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನಿವಲ್ನ ಗಮನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡುವ ಅನೇಕ ಉತ್ತಮ ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕಾರ್ನಿವಲ್ನ ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಾನು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ,” ಎಂದು ಲಗಾಸ್ಸೆ ಹೇಳಿದರು.
ಲಗಾಸ್ಸೆ ಅವರು ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಜುನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪಾಂಡಿತ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಬಾಣಸಿಗರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು.
ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಅವರ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ದೂರದರ್ಶನ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಮೂಲಕ ದಶಕಗಳಿಂದ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಸ್ವಾಗತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಅವರ ಪ್ರಸ್ತುತ ಶೋ "ಎಮೆರಿಲ್ ಕುಕ್ಸ್" ಸೇರಿದಂತೆ ಈ ವರ್ಷದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ರೋಕುದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.