ಎಸ್. ಪೆಲ್ಲೆಗ್ರಿನೊ ಮತ್ತು ಅಕ್ವಾ ಪನ್ನಾ ಪ್ರಾಯೋಜಿಸಿದ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕದ 50 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಏಳನೇ ವಾರ್ಷಿಕ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 10 ಗುರುವಾರ ಬ್ಯೂನಸ್ನ ಉಸಿನಾ ಡೆಲ್ ಆರ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗುವುದು. ಈ ಹಿಂದೆ ಕೊಲಂಬಿಯಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ಮತ್ತು ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಈ ವರ್ಷ ಬ್ಯೂನಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕದ 50 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಯೂನಸ್ ನಗರ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಮಂಡಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿಯ ಬೆಂಬಲ ಮತ್ತು ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಮೃದ್ಧ ಸಾಧನೆಗಳು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಬಾಣಸಿಗರು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಪತ್ರಕರ್ತರು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮ್‌ಗಳು ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ರಾಜಧಾನಿಗೆ ಆಗಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ಫೋರ್ ಸೀಸನ್ಸ್ ಹೋಟೆಲ್ ಬ್ಯೂನಸ್ ಐರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 50 ರಂದು ವಾರ್ಷಿಕ ಚೆಫ್ಸ್ ಫೀಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತ ಭೋಜನ, ಚಿಂತನ-ನಾಯಕತ್ವ ಸರಣಿ #9BestTalks ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಾಲ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ದಿನಗಳ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳ ಸರಣಿಯು ಗಾಲಾ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಸಮಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕದ 50 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ವಾರ್ಷಿಕ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು 2019 ಕ್ಕೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಹುಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಟೈನಬಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ, ಎಸ್ಟ್ರೆಲ್ಲಾ ಡ್ಯಾಮ್ ಪ್ರಾಯೋಜಿಸಿದ ಬಾಣಸಿಗರ ಆಯ್ಕೆ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಪ್ರಶಸ್ತಿ, ರಿಪಬ್ಲಿಕಾ ಡೆಲ್ ಕಾಕೋ ಪ್ರಾಯೋಜಿಸಿದೆ.
ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕದ 50 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯ ನಿರ್ದೇಶಕರಾದ ವಿಲಿಯಂ ಡ್ರೂ ಅವರು ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: “ಒಂದು ಸಂಘಟನೆಯಾಗಿ, ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕದ 50 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಪ್ರತಿ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಂಬಲಾಗದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಕಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಈ ವರ್ಷದ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಬ್ಯೂನಸ್ ಐರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಲು ನಾವು ರೋಮಾಂಚನಗೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಅದರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆಯ ಪರಂಪರೆಯ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ವರೂಪದ ಜೊತೆಗೆ, ನಗರದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ವೈನಿಕಲ್ಚರ್ ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ನ ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ”
"ಈ ಘಟನೆಯು ನಗರದ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಅದರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದಾಗಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು 50 ಬೆಸ್ಟ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಆತಿಥೇಯ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಬ್ಯೂನಸ್ನ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಮಂಡಳಿಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಗೊನ್ಜಾಲೊ ರಾಬ್ರೆಡೋ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಐರಿಸ್. "ನಮ್ಮ ನಗರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ವಲಸೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬ್ಯೂನಸ್ ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಾಣಸಿಗರು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕಳೆದ ಒಂದು ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ."
ಸಮಾರಂಭದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೂರು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಘೋಷಿಸಲಾಗುವುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಹಿಳಾ ಬಾಣಸಿಗ ಪ್ರಶಸ್ತಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಐಕಾನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೈಲ್ ಒನ್ ಟು ವಾಚ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಸೇರಿವೆ.
ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
- “International chefs will find that Buenos Aires combines the best of our own cuisine and of Latin American food due to the variety of Latin American immigration in our city, which has enhanced its flavour over the last decade.
- “This event provides a great opportunity for tourism in the city since travelers often choose a destination because of its cuisine, and 50 Best brings major figures from the culinary world to its host location,”.
- The event is made possible with the support and collaboration of Buenos Aires City Tourism Board and the Secretary of Tourism of Argentina.
