ಅಲಾಸ್ಕಾ ಏರ್ಲೈನ್ಸ್ ಇಂದು ಹೊಸ ಕಾಲೋಚಿತ-ಪ್ರೇರಿತ ಮುಖ್ಯ ಕ್ಯಾಬಿನ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮೆನುವು ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಶತಾವರಿ, ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಂಜರ-ಮುಕ್ತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ವೆಸ್ಟ್ ಕೋಸ್ಟ್ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಕ್ಯಾಬಿನ್ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಂದಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳ ತಿರುಗುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಎಲಿವೇಟೆಡ್ ವೈನ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಈ ಶರತ್ಕಾಲದ ನಂತರ ಹೊರತರಲಾಗುವುದು.
"ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ-ಪ್ರೇರಿತ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಅಲಾಸ್ಕಾ ಏರ್‌ಲೈನ್ಸ್‌ನ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ಸಂಗೀತಾ ವೋರ್ನರ್ ಹೇಳಿದರು. "ಪೆಸಿಫಿಕ್ ವಾಯುವ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ನಮ್ಮ ವೆಸ್ಟ್ ಕೋಸ್ಟ್ ವೈಬ್ ಅನ್ನು ಜೀವಂತಗೊಳಿಸುವ ನಮ್ಮ ಫ್ಲೀಟ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಅನುಭವವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ."
ಇಂದಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಅಲಾಸ್ಕಾ ಏರ್ಲೈನ್ಸ್ ಮೊಬೈಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮೂಲಕ ಮುಂಗಡ-ಕೋರಿಕೆಗಾಗಿ ಹೊಸ ಮುಖ್ಯ ಕ್ಯಾಬಿನ್ ಮೆನು ಐಟಂಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಊಟವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಪೂರ್ವ-ಆರ್ಡರ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಬೋಯಿಂಗ್ ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು 2019 ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಏರ್‌ಬಸ್ ಮತ್ತು ಎಂಬ್ರೇರ್ ವಿಮಾನಗಳಿಗೆ ಬರಲಿದೆ.
ಬೇಸಿಗೆ ಮೆನು ಜುಲೈ 16 ರಿಂದ ನವೆಂಬರ್ 15 ರವರೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ವೆಸ್ಟ್ ಕೋಸ್ಟ್-ಪ್ರೇರಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ (ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 6 ರಿಂದ 10 ರವರೆಗೆ ಹೊರಡುತ್ತದೆ)
• ಫ್ರೆಶ್ ಸ್ಟಾರ್ಟ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ಬಾದಾಮಿ, ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣು, ಬೀಚರ್ ನ ಪ್ರಮುಖ ಚೀಸ್, ಪಂಜರ-ಮುಕ್ತ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಿಟಾ ಮತ್ತು GMO ಅಲ್ಲದ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಆಪಲ್ವುಡ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್, ಕೇಜ್-ಫ್ರೀ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಮೇಯೊವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನ (ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 10 ರಿಂದ ರಾತ್ರಿ 8 ರವರೆಗೆ ಹೊರಡುತ್ತದೆ)
• ಟರ್ಕಿ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಮೇಯೊದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• ಚಾರ್ಜ್ ಅಪ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಹಮ್ಮಸ್, ಪಿಟಾ, ಬೀಚರ್ಸ್ ಫ್ಲಾಗ್‌ಶಿಪ್ ಚೀಸ್, ಎಲ್ಲಾ-ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ, ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್, ಪಂಜರ-ಮುಕ್ತ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
• ವೆಸ್ಟ್ ಕೋಸ್ಟ್ ಕಾಬ್ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಚಿಕನ್, ಸುಟ್ಟ ಶತಾವರಿ, ಆಪಲ್ವುಡ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಚರ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಚೀಸ್, ಆವಕಾಡೊ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನಿಂಬೆ ತುಳಸಿ ವೀನೈಗ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕರಾವಳಿಯಿಂದ ಕರಾವಳಿ ಮತ್ತು ಹವಾಯಿ ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ದಿನ (ಬೋಯಿಂಗ್/ಏರ್‌ಬಸ್ ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು ಎಂಬ್ರೇರ್ ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 6 ರಿಂದ ಸಂಜೆ 8 ರವರೆಗೆ ಹೊರಡುತ್ತದೆ)
• ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಈ ಅತಿಥಿ ಮೆಚ್ಚಿನವು ಚೀಸ್-ಟು-ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಪ್‌ಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಫ್ಲೈಯರ್‌ಗಳ ಪ್ರಮುಖ ವಿನಂತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಿಯಾಟಲ್‌ನ ಪೈಕ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಹ್ಯಾಂಡ್-ಕಟ್ ಬೀಚರ್ನ ಫ್ಲಾಗ್‌ಶಿಪ್ ಚೀಸ್‌ನ ಎರಡು ವೆಜ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟಿಲ್ಲಾಮೂಕ್ ಶಾರ್ಪ್ ಚೆಡ್ಡರ್‌ನ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬ್ರೀ ಸ್ಲೈಸ್. ಐದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಾಲುದಾರರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣಿಸಿದ ಸಿಯಾಟಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್
ಇಂದಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ವೆಸ್ಟ್ ಕೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ನಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಸಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮರುರೂಪಿಸಿದ ವೈನ್‌ಮೇಕರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿರುಗುವ ಅನನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸೀಟ್ ಬ್ಯಾಕ್ ಮೆನು ಕಾರ್ಡ್ ಈಗ IBU ಗಳನ್ನು (ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಹಿ ಘಟಕಗಳು) ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಗೆ ಮೆನುವಿಗಾಗಿ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಕೊಡುಗೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:
• Ballast Point Sculpin IPA (San Diego) - 70 IBU
• ನೆವರ್ ಅಲೆ (ಪೆಟಾಲುಮಾ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ) ನ ಲಾಗುನಿಟಾಸ್ 12 ನೇ - 45 IBU
• ಫೈರ್‌ಸ್ಟೋನ್ ವಾಕರ್ 805 ಬ್ಲಾಂಡ್ ಅಲೆ (ಪಾಸೊ ರೋಬಲ್ಸ್, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ) - 20 IBU
• ಅಲಾಸ್ಕನ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕೋಲ್ಷ್ (ಜುನೆಯು, ಅಲಾಸ್ಕಾ) - 18 IBU
ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಪೂರ್ವ-ಆರ್ಡರ್ ಕಾರ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಲಾಸ್ಕಾ ಮೊಬೈಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿವರಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ alaskaair.com ಮತ್ತು ಇನ್‌ಫ್ಲೈಟ್ ಎಂಟರ್‌ಟೈನ್‌ಮೆಂಟ್ ಪೋರ್ಟಲ್‌ಗೆ (alaskawifi.com) ಬರಲಿದೆ.
ಕಳೆದ ವರ್ಷದಿಂದ, ಅಲಾಸ್ಕಾ ಉಚಿತ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಪಠ್ಯ ಸಂದೇಶ, ಹೊಸ ಉಪಗ್ರಹ ವೈ-ಫೈ, ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ JFK ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಮರುರೂಪಿಸಿದ ಅಲಾಸ್ಕಾ ಲೌಂಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದಿನದ ಪ್ರಯಾಣದ ಅನುಭವವನ್ನು ಮರುಶೋಧಿಸುತ್ತಿದೆ. ಏರ್‌ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಕ್ಯಾಬಿನ್ ಇಂಟೀರಿಯರ್‌ಗಳು ಈ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಫೇಸ್‌ಲಿಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಫ್ಲೀಟ್ 2019 ರ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಮರುಹೊಂದಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
