ವಾಲ್ಟ್ ಡಿಸ್ನಿ ವರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ವಾನ್ ಮತ್ತು ಡಾಲ್ಫಿನ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಲುಸಿಯಾನೊ ಸ್ಪೆರ್ಡುಟೊ ಅವರನ್ನು ಸಹಾಯಕ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿ ಹಿಂದಿನ ಪಾತ್ರದಿಂದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿ ಬಡ್ತಿ ನೀಡಿದೆ.
Sperduto ರೆಸಾರ್ಟ್ನ ಬಹು-ಮಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು 17 ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಔತಣಕೂಟ ವಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 1 ಮಿಲಿಯನ್ ಔತಣಕೂಟ ಕವರ್ಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ.
ವಾಲ್ಟ್ ಡಿಸ್ನಿ ವರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ವಾನ್ ಮತ್ತು ಡಾಲ್ಫಿನ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪೆರ್ಡುಟೊ ಅವರ 15 ವರ್ಷಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಅವರು ರೆಸಾರ್ಟ್ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕೊಡುಗೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಟಾಡ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನ ಬ್ಲೂಜೂ, ಫಿನ್ಸ್ ಲಾಂಜ್ ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಬ್-ಅಂಡ್-ಗೋ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. , ಇಂಧನ. ರೆಸಾರ್ಟ್ನ ವಾರ್ಷಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಉತ್ಸವ, ಸ್ವಾನ್ ಮತ್ತು ಡಾಲ್ಫಿನ್ ಫುಡ್ & ವೈನ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್, ಫಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫೆದರ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವಲ್ಲಿ ಅವರು ಅವಿಭಾಜ್ಯರಾಗಿದ್ದರು.
"ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಸಹಾಯಕ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿ 10 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ, ಲುಸಿಯಾನೊ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಅರ್ಹರಾಗಿದ್ದಾರೆ" ಎಂದು ವಾಲ್ಟ್ ಡಿಸ್ನಿ ವರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ವಾನ್ ಮತ್ತು ಡಾಲ್ಫಿನ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಜನರಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಫ್ರೆಡ್ ಸಾಯರ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು. "ಈ ಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ತಮ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿದೆ."
ಕೋರ್ಟ್ ಆಫ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಸೊಮೆಲಿಯರ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಮಟ್ಟದ 2 ವೈನ್ ಸೊಮೆಲಿಯರ್ ಆಗುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಅಸ್ಕರ್ BAR ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಸುಧಾರಿತ ವೈನ್ ಸೊಮೆಲಿಯರ್ಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸಾಲಜಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವೃತ್ತಿಪರರು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಅವರ ನಾಯಕತ್ವದಲ್ಲಿ, ಅವರ ತಂಡವು 25 ಕೋರ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದೆ, ಇದು ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ರೆಸಾರ್ಟ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೆಸಾರ್ಟ್ನ ಪ್ರಶಸ್ತಿ-ವಿಜೇತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲಾಂಜ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದೆ.
ಹಿಂದೆ, ಸ್ಪೆರ್ಡುಟೊ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ರೆಸಾರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಟಾಡ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನ ಬ್ಲೂಜೂದ ಜನರಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಆಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದರು. ಅವರು ವಿವಿಧ ಸ್ಟಾರ್ವುಡ್ ಆಸ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದರು.
ಸ್ಪೆರ್ಡುಟೊ ಬೋಸ್ಟನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಿಂದ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಆಡಳಿತದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಚುಲರ್ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸ್ ಪದವಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು.
17 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲಾಂಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ, ವಾಲ್ಟ್ ಡಿಸ್ನಿ ವರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ವಾನ್ ಮತ್ತು ಡಾಲ್ಫಿನ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅದರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೋಟೆಲ್ 70 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ವೈನ್ ಸಾಮೆಲಿಯರ್ಸ್ ಮತ್ತು 1,400 ವೈನ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.