ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಟ್ಯಾಕ್
ಸ್ಪೆಷಾಲಿಟಿ ಫುಡ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಮತ್ತು ಮಿಂಟೆಲ್‌ನ ಸಂಶೋಧನೆ ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ತಿಂಡಿಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ (ನಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ಜೊತೆಗೆ?). ಮಾರಾಟವು 127-15 ರ ನಡುವೆ 2014 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ $2016 ಶತಕೋಟಿಯನ್ನು ತಲುಪಿತು. ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಮಾರಾಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟವು ಕೇವಲ 2.3 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.
ಸ್ನ್ಯಾಕಿಂಗ್ ವಿಭಾಗವು ಒಟ್ಟು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 28 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವು $16.3 ಬಿಲಿಯನ್ (2016) ತಲುಪಿದೆ, ಇದು 16 ಪ್ರತಿಶತ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. 13 ಲಘು ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅನುಭವವು 20 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಜರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುನ್ನಡೆಸಿದೆ.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲು. ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ
• ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಪ್ರವೇಶಗಳು: ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 33 ಪ್ರತಿಶತ
• ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್: ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 27.2 ಪ್ರತಿಶತ
• ಘನೀಕೃತ ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಪ್ರವೇಶಗಳು: ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 18.1 ಪ್ರತಿಶತ
• ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು:15.8 ಶೇಕಡಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
• ಚಿಪ್ಸ್, ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್ಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು: ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 13.3 ಪ್ರತಿಶತ
• ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಚೀಸ್: ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 12.4 ಪ್ರತಿಶತ
• ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ: ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 12.0 ಪ್ರತಿಶತ
• ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ: ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 11.4 ಪ್ರತಿಶತ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಠಾಯಿ: ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 10.0 ಪ್ರತಿಶತ
• ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳು: ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 8.1 ಪ್ರತಿಶತ
ಜನರು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, 65 ಪ್ರತಿಶತ ಗ್ರಾಹಕರು $140.3 ಶತಕೋಟಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ (2017) ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, 11 ರಿಂದ 2015 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ಮಿಲೇನಿಯಲ್‌ಗಳು ಅನುಕೂಲಕರ-ಆಧಾರಿತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಗುಂಪು ಬಹು-ಘಟಕ ದಿನಸಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವನ್ನು ನಡೆಸಿತು ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು.
ನೀವು ತಯಾರಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವೆಚ್ಚಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ನಿವ್ವಳ ಲಾಭವು 18 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸಂತೋಷದ ಶಿಬಿರಾರ್ಥಿಗಳಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.
ಪೂರ್ಣ ಲೇಖನ ಓದಿ wines.travel ನಲ್ಲಿ.
