ಗ್ಯಾಂಬಿಯನ್ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ತಪ್ಪು ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯಲ್ಲಿ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ನಮ್ಮ ಗ್ಯಾಂಬಿಯನ್ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ (FSQA) ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಟೀಕೆಯು ಅದರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅರಿವಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿದೆ. ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಕ್ಯೂಎಯ ಮಹಾನಿರ್ದೇಶಕರಾದ ಮಮೌದು ಬಾಹ್, ಪ್ರಾಧಿಕಾರದ ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ತಪ್ಪು ತಿಳುವಳಿಕೆಯಿಂದ ಈ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಗ್ರಹಿಕೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಕ್ಯೂಎ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡಲು ಮಾಧ್ಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿತ ಸಂವಹನದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅವರು ಒತ್ತಿ ಹೇಳಿದರು.

ಸಾರ್ವಜನಿಕ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯುವುದು FSQA ತನ್ನ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬಹ್ ಒತ್ತಿ ಹೇಳಿದರು. ಆಹಾರ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾಧಿಕಾರವು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು, ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮುಂದುವರಿದ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಿದರು.

2022 ರಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ (FAO) EU-ನಿಧಿ ಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ FSQA ಗೆ ಆಹಾರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಭೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸವಾಲುಗಳು ಉಪಕರಣದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಳಕೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಿವೆ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ.

ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಕಳವಳಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಿಂದ ಹಾಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವರ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಗಮನ ಎಂದು ಬಹ್ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತಕ್ಷಣದ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖಾತರಿ ಅವಧಿ ಮೀರಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.