ಅಬುಧಾಬಿ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮವು ಹೋಟೆಲ್ ಕೋಷರ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ

ನಮ್ಮ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಇಲಾಖೆ - ಅಬುಧಾಬಿ (ಡಿಸಿಟಿ ಅಬುಧಾಬಿ) ಕೋಶರ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಎಮಿರೇಟ್ಸ್ ಏಜೆನ್ಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಸಹಿ ಹಾಕಿದೆ, ರಬ್ಬಿ ಲೆವಿ ಡುಚ್ಮನ್ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ, ಅಬುಧಾಬಿ ಹೊಟೇಲ್ ಕೋಷರ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಕೋಷರ್ serving ಟ ಬಡಿಸಲು ಎಮಿರೇಟ್‌ನ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲು. ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಎಫ್ & ಬಿ ಮಳಿಗೆಗಳು ತಮ್ಮ ಕೋಣೆಯ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಶರ್ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಿದ ನಂತರ ಈ ಕ್ರಮವು ಬಂದಿದೆ.

ಹೊಸ ಒಪ್ಪಂದವು ಅಬುಧಾಬಿಯ ಹೋಟೆಲ್ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಉಚಿತ ಕೋಷರ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಯುಎಇಯ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಶಾಂತಿ ಒಪ್ಪಂದ ಮತ್ತು ಇಸ್ರೇಲ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಸಂಬಂಧಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಹಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ವಿವಿಧ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಯಹೂದಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಎಮಿರೇಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಈ ಉಪಕ್ರಮವು ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಮಿರೇಟ್‌ಗೆ ಹೊಸ ಅವಕಾಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆತಿಥ್ಯವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಸಹ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ರಾಜಧಾನಿಯಾದ್ಯಂತದ ಎಲ್ಲಾ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಕೋಷರ್ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ತಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೋಷರ್ ಮೆನು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ, ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ 'ಕೋಷರ್' ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಯುಎಇ ರಾಜಧಾನಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಎಮಿರೇಟ್ಸ್ ಪ್ಯಾಲೇಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಅಬುಧಾಬಿಯ ಮೊದಲ ಹೋಟೆಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ಕೋಷರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕೋಷರ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಅಡಿಗೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಕೋಷರ್ ಎನ್ನುವುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯಹೂದಿ ನಿಯಮಗಳ ಆಹಾರ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಅಬುಧಾಬಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ತಮ್ಮ ಭೇಟಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಆಯಾಮಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಅರ್ಪಣೆಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕಲಾಕೃತಿಗಳವರೆಗೆ ಅನುಭವಿಸಬಹುದಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ" ಎಂದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ಹೆಚ್.ಇ.ಅಲಿ ಹಸನ್ ಅಲ್ ಶೈಬಾ ಹೇಳಿದರು. ಡಿಸಿಟಿ ಅಬುಧಾಬಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್. "ಈ ಹೊಸ ಒಪ್ಪಂದವು ಡಿಸಿಟಿ ಅಬುಧಾಬಿಯ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯ ತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

"ಅಬುಧಾಬಿ ಹೊಟೇಲ್ ಕೋಷರ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಯೋಜನೆಯು ಯುಎಇಯ ನಾಗರಿಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತದ ಯಹೂದಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ನಮ್ಮ ನಗರಕ್ಕೆ ಸ್ವಾಗತಿಸಲು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ."

ಕೋಷರ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಎಮಿರೇಟ್ಸ್ ಏಜೆನ್ಸಿಯ ಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ರಬ್ಬಿ ಡುಚ್ಮನ್ ಅವರು ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದರು: “ನಮ್ಮ ಸಮುದಾಯವು ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಇಲಾಖೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ - ಅಬುಧಾಬಿ ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕೋಷರ್ ಉಪಕ್ರಮದ ಕುರಿತು ಇಲ್ಲಿ ಬಂಡವಾಳ. ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಕೋಶರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ನಾವು ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಇತಿಹಾಸದ ಭಾಗವಾಗಲು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಉಪಕ್ರಮವು ಎಮಿರೇಟ್‌ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾರ್ಮಿಕ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ಎಲ್ಲ ಜನರಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ನಿಜವಾದ ದಾರಿದೀಪವಾಗಬೇಕೆಂಬ ಅಬುಧಾಬಿ ಸರ್ಕಾರದ ದೃಷ್ಟಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ”

“ಅಬುಧಾಬಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಜನರನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಿದಾಗ, ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಂತಿಮ ಆರಾಮವನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಾಗತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಕೋಷರ್ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಶರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಮೀರಿದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ - ಅದು ಅಬುಧಾಬಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇಎಕೆಸಿಯಲ್ಲಿರುವ ನಮ್ಮ ತಂಡವು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೋಷರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ”

ಈ ವರ್ಷದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಎಮಿರೇಟ್ಸ್ ಏಜೆನ್ಸಿ ಫಾರ್ ಕೋಷರ್ ಸರ್ಟಿಫಿಕೇಶನ್ (ಇಎಕೆಸಿ) ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಯುಎಇಯಲ್ಲಿ ಕೋಶರ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಮೊದಲ ಕಾನೂನು ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ಕೋಶರ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮಾನದಂಡಗಳ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಸ್ಥೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತದೆ. EAKC ಯ ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಮೂಲಕ EAKC ಯ ರಬ್ಬಿನಿಕ್ ಸಂಯೋಜಕರು ಕೋಷರ್ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲು ವ್ಯಾಪಾರಗಳು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಕೋಷರ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅಬುಧಾಬಿಯ ಕ್ರಮವು ಯಹೂದಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಧಾರ್ಮಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಗೌರವದಿಂದ ಮತ್ತು ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಆರಾಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಉಪಕ್ರಮವು ಧಾರ್ಮಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಯುಎಇಯೊಳಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಧರ್ಮಗಳು ಮತ್ತು ಹಿನ್ನೆಲೆಗಳ ಜನರಿಗೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಯುಎಇ ಸರ್ಕಾರದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.