ಅನನ್ಯ ಆಹಾರ ಪ್ರಯಾಣದ ಅನುಭವಗಳಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಬ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ?

ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಬ್‌ಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ನಾವು ದ್ವೀಪಕ್ಕೆ ದೋಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾಕ್ಕೆ ಪ್ರವಾಸ ಕೈಗೊಂಡಿದ್ದನ್ನು ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇಳಿಯುವಾಗ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಈ ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆ ಇತ್ತು. ನಾನು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬೇರೆಯವರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವಂತಿಲ್ಲ. ನಾವು ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಚರಿಸುವಾಗ, ವಾಸನೆಯು ಬಲವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಬಲವಾಯಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಮಳದ ಮೂಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ಸರಿಯಾದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ತದನಂತರ ಅವರು ಅಲ್ಲಿದ್ದರು - ನನ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳು ನನ್ನ ವಾಸನೆಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಿದ ಕ್ಷಣ ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ಗ್ರಬ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೆ.

ನಾನು ನಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಕೇಳಿದೆ, ಅದು ಅವರು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆವು, ಮತ್ತು ಅವಳು ನಗುತ್ತಾ ಹೌದು ಎಂದು ಹೇಳಿದಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಖರೀದಿಸೋಣ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸರಿ, ನಾನು ಅಷ್ಟು ಸಾಹಸಮಯನಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ess ಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದ್ದರೆ, ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ತಿನ್ನಲು ಕೆಲವು ಉನ್ನತ ದೋಷಯುಕ್ತ ಹುಳುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಆಫ್ರಿಕಾ: ಗಬ್ಬು ದೋಷಗಳು

ಅದನ್ನು ನಂಬಿರಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಗಬ್ಬು ದೋಷಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸೇಬಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂನಂತಹ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ದುರ್ವಾಸನೆಯನ್ನು ಬದುಕುಳಿಯುವ ತಂತ್ರವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಓಹ್, ಒಳ್ಳೆಯದು ... ಸ್ವಲ್ಪ ದೋಷಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ: ವಿಟ್ಚೆಟ್ಟಿ ಗ್ರಬ್ಸ್

Back ಟ್‌ಬ್ಯಾಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬುಷ್‌ಮೀಟ್ ಕುಟುಂಬದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ಬಾದಾಮಿಯಂತೆ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ - ಹುರಿದ ಕೋಳಿಯಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ. ಒಳಭಾಗಗಳು? ಸರಿ, ಅವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನಾವು ಮುಂದುವರಿಯಬೇಕೇ?

ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ: ಕರಿದ ಜೇಡಗಳು

ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ದೋಷಗಳು ಏಕೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ? ಮಿಡತೆಯಂತೆಯೇ, ಈ ದೊಡ್ಡ ಜೇಡಗಳು ಮಿಡತೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರೊಳಗೆ ಕಚ್ಚಿದಾಗ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ (ಮಿಡತೆಯಂತೆ) - ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಲವಿಸರ್ಜನೆ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕೆಸರು. ದಯವಿಟ್ಟು, ನನಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ರವಾನಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಂಎಸ್‌ಜಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಆ ಭಾಗವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಜಪಾನ್: ಕಣಜ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಂತೆಯೇ, ಇವುಗಳು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಣಜಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು. ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಕಣಜಗಳಾಗಿರುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕಿಯನ್ನು imagine ಹಿಸಿ. ಈ ಕಣಜಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಕುಟುಕನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳು ಕುಟುಕಲ್ಪಟ್ಟವು ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೆಕ್ಸಿಕೊ: ಕೀಟ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಅವರು ಇದನ್ನು ಎಸ್ಕಾಮೊಲ್ - ಕೀಟ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಇರುವೆಗಳು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಪ್ಯೂಪೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೆಸ್ಕಲ್ ಅಥವಾ ಟಕಿಲಾ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮ್ಮ್ ಎಂಎಂಎಂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ: ರೇಷ್ಮೆ ಹುಳುಗಳು

ಬಟ್ಟೆಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೇಷ್ಮೆ ಹುಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಿಯೊಂಡೆಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ತಿಂಡಿ. ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಗಿ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬೀದಿ ಬದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ, ದೇಶದ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಪರಿಮಳವು ಮರದಂತೆ ನಮಗೆ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ವುಡ್. ನೀವು ಮರದ ಬಗ್ಗೆ ಹಂಬಲಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಕೊನೆಯ ಸಮಯ ಯಾವಾಗ?

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ: ಸಾಗೋ ಡಿಲೈಟ್

ಈ ಗ್ರಬ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಇದು ಬೇಕನ್, ಕಚ್ಚಾ… ಜೊತೆಗೆ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೇರೆ ಏನು? ಇತರ ಏಷ್ಯನ್ ಗ್ರಬ್ ಸಂತೋಷಗಳಂತೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ: ಮೊಪೇನ್ ವರ್ಮ್ಸ್

ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರ ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊಪಾಂಡ್ ವರ್ಮ್‌ಗಳು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಚಿಕನ್‌ನಂತೆ ಬಹಳಷ್ಟು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಅವು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು - ದೊಡ್ಡ ಓಲ್ ಚಂಕ್ ಮಾಂಸ - ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ನಂತರ ಪುನರ್ಜಲೀಕರಣ ಮಾಡಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಮಿಡತೆ

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್: ಮಿಡತೆ

ದೊಡ್ಡದನ್ನು g ಹಿಸಿ - ಮತ್ತು ನಾವು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತೇವೆ - ಮಿಡತೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಳ್ಳಾದ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಚರ್ಮದಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಅದರೊಳಗೆ ಕಚ್ಚಿದಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ರಸವು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹೋಗುತ್ತದೆ. ಗಲ್ಪ್. ಈ “ಹಾಪಿ” ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಜಿಂಗ್ ಲೀಡ್ ಅವರನ್ನು ಕೇಳಿ.