ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಪ್ರದರ್ಶನ: 10 ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶೋಎನ್‌ವೈಸಿ 1 ಎ -2
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶೋಎನ್‌ವೈಸಿ 1 ಎ -2

ತಿನ್ನು! ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ

2017 ರಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮವು $ 799 ಶತಕೋಟಿ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಎಣಿಸಿದೆ ಮತ್ತು USA ನಲ್ಲಿ 1 ಮಿಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ಥಳಗಳಿವೆ, 14.7 ಮಿಲಿಯನ್ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ US ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ 10 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪ್ರಮುಖ ಉದ್ಯಮದ ಭಾಗವಾಗಿ, 20,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ನಿರ್ವಾಹಕರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನ ಜಾವಿಟ್ಸ್ ಸೆಂಟರ್‌ನ ನಡುದಾರಿಗಳ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅತಿಥಿ ಅನುಭವವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು 550 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸಿದರು ಮತ್ತು ರುಚಿ ನೋಡಿದರು. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಫುಡ್ ಸರ್ವಿಸ್ ಶೋ 1993 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಆಹಾರ-ಕೇಂದ್ರಿತ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಕರೆತರುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ.

ಕ್ಯುರೇಟೆಡ್ ಹೊಸ / ಆಸಕ್ತಿಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

1. ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ. ವೈನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು

RestaurantShowNYC2a 1 | eTurboNews | eTNRestaurantShowNYC3a | eTurboNews | eTN

ಹಾಪ್ಕಿನ್ಸ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ಕೇಪ್ ಟೌನ್, SA ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅದರ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವಲ್ಲಿ ಕುತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಕಾನೂನು ಪೂರ್ವನಿದರ್ಶನದ ಬದಲಿಗೆ ತಮ್ಮ ಭಾವೋದ್ರೇಕಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಇಬ್ಬರು ಮಾಜಿ ವಕೀಲರಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹಾಪ್ಕಿನ್ಸ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಕರಕುಶಲ ಜಿನ್ಗಳು, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಭೂತಾಳೆ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಡ್ರೈ ಜಿನ್ ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ವರ್ಬೆನಾವನ್ನು ಪಿಸುಗುಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಸಾಲ್ಟ್ ರಿವರ್ ಜಿನ್ ಬುಚು ಮತ್ತು ಕೇಪ್ ಸ್ನೋಬುಷ್ ಮೂಲಕ ಹೂವಿನ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಅಂಗುಳಿನ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿ, ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ತುಳಸಿ, ರೋಸ್‌ಮರಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ (ಟ್ವಿಟ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ @hopeonhopikin) ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಜಿನ್ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದು.

2. ಕ್ವಿಬೆಕ್, ಕೆನಡಾ. ಗ್ರಿಜ್ಲಿ ಸ್ಮೋಕ್‌ಹೌಸ್

RestaurantShowNYC4a | eTurboNews | eTNRestaurantShowNYC5a | eTurboNews | eTN

ದೊಡ್ಡ ಗ್ರಿಜ್ಲಿ ಕರಡಿಯ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ಉತ್ತರದ ರಾಜನಾಗಿ ವಿಶಾಲ-ತೆರೆದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಡು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಕೌಶಲ್ಯ. ಗ್ರಿಜ್ಲಿ ವೈಲ್ಡ್ ಸಾಕಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಮೊರ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಈ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ರುಚಿಕರತೆಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಬಲ್ಲೆ (ಮತ್ತು ಕರಡಿಯನ್ನು ಅಸೂಯೆಪಡುತ್ತೇನೆ).

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಖರವಾದ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ಲೈಸರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಜ್ಲಿ ಏಕೈಕ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕೆನಡಾದ ಐದು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಮೋಕ್‌ಹೌಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು HACCP ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಾಯಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಬಿಂದುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯು SQF ಲೆವೆಲ್ 2 ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಕಾಡು ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಾಗಿ ಅಲಾಸ್ಕಾ ಸೀಫುಡ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸಾಕಣೆ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳಿಗೆ BAP ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.

ಮೀನನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳ ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಶುದ್ಧ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಳಗೆ ಉಪ್ಪು ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೇಪಲ್ ಮರದ ಹೊಗೆಯನ್ನು 24-36 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ (ಸಾಕಿ, ಕೊಹೊ, ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್), ಜೊತೆಗೆ ಟ್ರೌಟ್, ಹಾಲಿಬುಟ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮೀನುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ.

3. ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್. KoPu ನೀರು

RestaurantShowNYC6a | eTurboNews | eTN

KoPu ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನ ಬೇ ಆಫ್ ಪ್ಲೆಂಟಿಯ ಸುಪ್ತ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿಗಳ ಕೆಳಗೆ ಇರುವ ಜಲಚರದಿಂದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಿಲಿಕಾ (ಸೌಂದರ್ಯ ಖನಿಜ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಲಘುವಾದ ಫಿಜ್ಜಿ ನೀರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀರು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಬಾಟಲಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಗಾಜು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಟಲಿಯ ಲೋಹವು ನೀರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ - ಲೋಹೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆದಾಗ ಬೇಗನೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾದ ಹಗುರವಾದ ಫಿಜ್‌ನಿಂದ ನಾನು ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

4. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ. ಪುರೆಜ್ಜಾ (ವಾಟರ್ಲಾಜಿಕ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ವಿಭಾಗ)

ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ನೀರು (ಇನ್ನೂ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ) ಮೈಕ್ರೋ-ಫಿಲ್ಟರ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಅದರ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕೊಳಾಯಿಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಗಾಜಿನ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ, ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

 

RestaurantShowNYC7a | eTurboNews | eTNRestaurantShowNYC8a | eTurboNews | eTNRestaurantShowNYC9a | eTurboNews | eTN

5. ಫ್ಲೋರಿಡಾ. ವಿಜ್ಕಿಡ್ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಹಾಗ್

RestaurantShowNYC10a | eTurboNews | eTNRestaurantShowNYC11a | eTurboNews | eTN

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್ ನಿರ್ವಹಣಾ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಶೌಚಾಲಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಡಲು ಸವಾಲು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಕೆಟ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ರೆಸ್ಟ್‌ರೂಮ್ ಬಳಕೆದಾರರು ತಮ್ಮ ಶೌಚಾಲಯದ ಮುನ್ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಪಿಸ್ಸೋಯರ್‌ನಲ್ಲಿ WizKid ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ... ಶೌಚಾಲಯದ ನೆಲದ ಸ್ಥಳವು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯು ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಪುರುಷರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂತ್ರದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಅವರು ಹಿಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜಿಸುತ್ತಾರೆ. WizKid ಈ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನವು (ಬಿರುಗೂದಲುಗಳೊಂದಿಗೆ) ಆ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಬ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯನ್ನು ಡಿಯೋಡರೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಹಾಗ್ ಒಂದು ಮೂತ್ರದ ಪರದೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹುಡುಗರು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜಿಸಿದಾಗ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಬ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗ್ 60 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೌಚಾಲಯವನ್ನು ಡಿಯೋಡರೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

Wizkid ಸಹ ಮಹಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅನಗತ್ಯ ಕೊಚ್ಚೆಗುಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಏರೋಸಾಲ್ ಸ್ಪ್ರೇಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡ್ರೈನ್‌ಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

6. ಟೆಕ್ಸಾಸ್. ಟೇಬಲ್ಡ್ ಡಿಸ್ಪೋಸಬಲ್ ರೆಸ್ಟ್ಗಳು

RestaurantShowNYC12a | eTurboNews | eTNRestaurantShowNYC13a | eTurboNews | eTN

ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಸ್ ಮ್ಯಾಟ್ ಮೇಲೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಕರವಸ್ತ್ರವು ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಲ್ಲ. ಮೇಲ್ಮೈ ಶುಚಿತ್ವವು ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿರುವಾಗ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಲಿನೆನ್‌ಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ, TABLED ಡಿಸ್ಪೋಸಬಲ್ ರೆಸ್ಟ್‌ಗಳು ಇಕ್ಕಟ್ಟಿಗೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ಅವು ವ್ಯಾಪಾರ ಕಾರ್ಡ್‌ನ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ವ್ಯಾಲೆಟ್, ಪರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೀಫ್‌ಕೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಅಲಂಕಾರಿಕ, ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಾಗದದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

7. ಒಕ್ಲಹೋಮ. ADSI, Inc. ಎಗ್ ಕಿಂಗ್

RestaurantShowNYC14a | eTurboNews | eTNRestaurantShowNYC15a | eTurboNews | eTN

ಎಗ್ ಕ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್, ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಮಾದರಿಗಳು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎಗ್ ವ್ಯಾಲೆಟ್ ಪ್ರತಿ 60 ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ USDA ದರ್ಜೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಕೃತಿಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪು, ಶ್ರಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೈ ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಎಗ್ ವ್ಯಾಲೆಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

8. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್. Committogreen.com

RestaurantShowNYC16a | eTurboNews | eTN

ಈ ಖಾಸಗಿ ಉದ್ಯಮವು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ತ್ಯಾಜ್ಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ, ಭೂಕುಸಿತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಟೇಕ್‌ಔಟ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಮರುಶೋಧಿಸುವುದು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಟ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್‌ನ ಡಿಸೈನ್ ಕಾರ್ಪ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಹಭಾಗಿತ್ವದಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ಆಕರ್ಷಕ ಗ್ರಾಫಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಪಡೆದ ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಾಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಂಪೋಸ್ಟೇಬಲ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ASTM D6400 ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸ್ಪೆಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

9. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್. ಸಾರಾ ಅವರ ಟೀ ಕ್ಯಾಡಿ

RestaurantShowNYC17a | eTurboNews | eTNRestaurantShowNYC18a | eTurboNews | eTN

1998 ರಿಂದ, ಸಾರಾಸ್ ಟೀ ಧ್ಯೇಯವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜಪಾನೀಸ್ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ವಿತರಿಸುವುದು, ಇದನ್ನು ಶಿಜೌಕಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರಾ ಕಡೋವಾಕಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದರು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದರು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನ ಜಪಾನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಚಹಾದಿಂದ ನಿರಾಶೆಗೊಂಡರು.

10. ಇಟಲಿ. ಪಿಲಾಂಡ್ರೊ ವೈನ್ಸ್

RestaurantShowNYC19a | eTurboNews | eTN

ಲಾವೆಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬ ಮೂರು ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಪಿಯೆಟ್ರೊ ಲ್ಯಾವೆಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯಿಂದ ಬಳ್ಳಿಯಿಂದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಂಗ್‌ಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಲಾಂಡ್ರೊ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ಗಾರ್ಡಾ ಸರೋವರದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಸಮೃದ್ಧ ಬೆಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ಲಿ ಡಿ ಜೆಸಿಯ ಹಸಿರು ಬೆಟ್ಟಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸಿವೆ.

ಮುಂದಿನ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಜಾವಿಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮಾರ್ಚ್ 3-5, 2019.

© ಡಾ. ಎಲಿನೋರ್ ಗರೆಲಿ. ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಈ ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ ಲೇಖನವನ್ನು ಲೇಖಕರ ಲಿಖಿತ ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

<

ಲೇಖಕರ ಬಗ್ಗೆ

ಡಾ. ಎಲಿನೋರ್ ಗರೆಲಿ - ಇಟಿಎನ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಸಂಪಾದಕ, ವೈನ್ಸ್.ಟ್ರಾವೆಲ್

ಶೇರ್ ಮಾಡಿ...