ಹೊಸಬ OTDYKH 2018: ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್ - ಪವಾಡಗಳ ಭೂಮಿ

ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್‌ನ ಪುರಾತನ ಭೂಮಿ OTDYKH ಲೀಸರ್ 2018 ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ 40-ಚದರ ಮೀಟರ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ದೇಶದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಳೆಯ ನಗರ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನ ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್ ಮಾನವ ನಾಗರಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿದೆ. ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಅಡ್ಡಹಾದಿಯಾಗಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿರುವ ಸಮಾಜ, ವರ್ಣಮಾಲೆ, ಧರ್ಮ ಮತ್ತು ಸಾಹಿತ್ಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವ ಜಗತ್ತನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಗಳ ಸಭೆಯ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೂತಕಾಲದ ಜ್ಞಾನವು ಇಂದಿನ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್ಗೆ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚ್ಯವಸ್ತುಗಳ ಸಚಿವಾಲಯವು 350,000 ವಿದೇಶಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರು 2.7 ಮಿಲಿಯನ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಲುಪಿದ್ದಾರೆಂದು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು. ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ಯಾಲೇಸ್ಟಿನಿಯನ್ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು 1.7 ಮಿಲಿಯನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ರಾತ್ರಿಯ ತಂಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ ತಂಗುವಿಕೆಗಳು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿವೆ. ಅಗ್ರ ಮೂರು ಮೂಲ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳೆಂದರೆ ರಷ್ಯಾ, USA ಮತ್ತು ರೊಮೇನಿಯಾ. ಭಾರತ, ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಂತಹ ಹೊಸ ವೇಗದ ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಂತಹ ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೂಲ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಅಗ್ರ 10 ರಲ್ಲಿವೆ.

OTDYKH ವಿರಾಮ 2018 ರಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯು ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನದ ಉತ್ತಮ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಿಂದಿನ, ಹೇರಳವಾದ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್‌ನ ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಮತ್ತು ಧಾರ್ಮಿಕ ತಾಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಯೇಸುಕ್ರಿಸ್ತನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವ ಇತಿಹಾಸದ ಅನನ್ಯ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ, ಲೇಖನದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಕಾರ್ಯವು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಓದುಗರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೀನಿಯಾದವರಿಗೆ, ಈ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಂಪತ್ತಿನ ಮೂಲವಾಗಿ ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಾಂತರ ವರ್ಷಗಳ ನೆಲೆಸಿದ ಜೀವನದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ವಿಶಾಲವಾದ ಮಾನವ ಪರಂಪರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಭೂತಕಾಲವು ಸಮಕಾಲೀನ ಪ್ಯಾಲೇಸ್ಟಿನಿಯನ್ ತತ್ತ್ವಶಾಸ್ತ್ರದ ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಬಹುಪಾಲು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ಯಾಲೇಸ್ಟಿನಿಯನ್ ಜನರ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಗುರುತನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂದರ್ಶಕರು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಧಾರ್ಮಿಕ, ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮತ್ತು ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದರ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಕಣಿವೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕರಾವಳಿ ಮತ್ತು ಮರುಭೂಮಿ ಬೆಟ್ಟಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಪಟ್ಟಣಗಳು ​​ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಸಿರುಕಟ್ಟುವ ಭೂದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್‌ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತಮ್ಮ ಜನರ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಮುಸ್ಲಿಮರು, ಅವರು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರದ ಭರವಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾಂಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಮಿಲಿಯನ್ ವರ್ಷಗಳ ಮಾನವ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಜನರನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಸಂದರ್ಶಕರು ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವುದರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಎ ಲ್ಯಾಂಡ್ ಆಫ್ ದಿ ಹಾರ್ಟ್

ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚ್ಯವಸ್ತುಗಳ ಸಚಿವಾಲಯವು ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಜ್ಞಾತ ಸೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟ್ರೇಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹೊಸ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಖಾಸಗಿ ವಲಯದೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಜನರು ವಾಸಿಸಲು ಮತ್ತು ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು. ಈ ಮೂಲಕ, ಸಚಿವಾಲಯವು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ವರ್ಧಿತ ಸೇವೆಗಳು, ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು, ಆರ್ಥಿಕ ಅವಕಾಶಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಭವದ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಪ್ಯಾಲೇಸ್ಟಿನಿಯನ್ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಭೂದೃಶ್ಯದ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಇದರ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಲೇಸ್ಟಿನಿಯನ್ ಜನರ ಆತಿಥ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಚಿವಾಲಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ನಗುತ್ತಿರುವ ಮುಖಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಜನ್ಯದ ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಅವರನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಆತಿಥ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆರೆಯುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತಾರೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ಅನೇಕ ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಪ್ರಕಾರ, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಉತ್ತಮ ನಡತೆ, ಗುಂಪುಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆತಿಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಬಯಸುವ ಸಂದರ್ಶಕರು ಜೆರಿಕೊ ಮತ್ತು ವಾಡಿ ಖರೇಟೌನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಆರಂಭಿಕ ಮಾನವ ವಸಾಹತುಗಳ ಇತಿಹಾಸಕ್ಕೆ ಧುಮುಕಬಹುದು. ಅವರು ನಗರ ಸಮಾಜದ ಆಗಮನವನ್ನು, ಪ್ರವಾದಿಗಳ ಹೆಜ್ಜೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹುಟ್ಟಿನಿಂದ ಪುನರುತ್ಥಾನದವರೆಗೆ ಯೇಸುಕ್ರಿಸ್ತನ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬಹುದು.

ಜೆರಿಕೊ

ಒಂದು ನಗರದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ನಗರಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವುದು ಪರಂಪರೆಯ ಸಾರಸಂಗ್ರಹಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೆಥ್ ಲೆಹೆಮ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಜೀಸಸ್ ಕ್ರೈಸ್ಟ್ ಜನಿಸಿದ ನೇಟಿವಿಟಿಯ ಗ್ರೊಟ್ಟೊಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬಹುದು, ನಂತರ ಆಗ್ನೇಯಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ ಸಾಹೋರ್ ಗ್ರಾಮಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಕುರುಬರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ನಂತರ ಹೆಬ್ರಾನ್ ರಸ್ತೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುವಾಗ, ಪ್ರಾಚೀನ ನೀರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು: ಸೊಲೊಮನ್ ಪೂಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ನೀರಿನ ಕಾಲುವೆಗಳು. ರಸ್ತೆಯ ಕೆಳಗೆ ಹೆಬ್ರಾನ್ ನಗರವಿದೆ, ಇದು ಪ್ರವಾದಿಗಳಾದ ಇಬ್ರಾಹಿಂ / ಅಬ್ರಹಾಂ, ಐಸಾಕ್, ಜಾಕೋಬ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಪತ್ನಿಯರ ಸಮಾಧಿ ಸ್ಥಳದ ರೋಮಾಂಚಕ ಆರ್ಥಿಕ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಸ್ಲಾಂ ಧರ್ಮದ ನಾಲ್ಕು ಪವಿತ್ರ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ ಜೋರ್ಡಾನ್ ನದಿ ಇದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಜಾನ್ ಯೇಸುಕ್ರಿಸ್ತನನ್ನು ಬ್ಯಾಪ್ಟೈಜ್ ಮಾಡಿದನು. ಕ್ರಿಸ್ತನು ಜೆರುಸಲೆಮ್‌ಗೆ ನಡೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವುದನ್ನು ನೋಡಲು ಜಕ್ಕಾಯಸ್ ಹತ್ತಿದ ಸಿಕಾಮೋರ್ ಮರವು ಜೆರಿಕೊದ ಹೊಸ ನಗರದೊಳಗೆ ಕುಳಿತಿದೆ; ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ ಮೌಂಟ್ ಆಫ್ ಟೆಂಪ್ಟೇಶನ್‌ನ ಎತ್ತರದ ಬಂಡೆಗಳಿವೆ. ಜೋರ್ಡಾನ್ ಕಣಿವೆಯು ಮೃತ ಸಮುದ್ರದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸುರುಳಿಗಳು ಕುಮ್ರಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ; ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ನಗರವಾದ ಟೆಲ್ ಎಸ್-ಸುಲ್ತಾನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಹಿಶಾಮ್ ಅರಮನೆ; ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಕಾಲದಿಂದ ಕಂಚಿನ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಯುಗಗಳವರೆಗೆ, ಪರ್ಷಿಯನ್, ಹೆಲೆನಿಸ್ಟಿಕ್, ರೋಮನ್, ಬೈಜಾಂಟೈನ್, ಉಮಯ್ಯದ್, ಅಬ್ಬಾಸಿದ್, ಫಾತಿಮಿಡ್, ಕ್ರುಸೇಡರ್, ಅಯ್ಯುಬಿಡ್, ಮಾಮ್ಲುಕ್ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಕಾಲದವರೆಗಿನ ಸ್ಥಳಗಳು. ಬೈಸಿಕಲ್ ಅನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಕೇಬಲ್ ಕಾರ್ ಮೂಲಕ ಪರ್ವತಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು, ನೂರಾರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ಮರ್ಜ್ ಇಬ್ನ್ ಅಮೆರ್‌ನ ಪುರಾತನ ಬಯಲು ಪ್ರದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಜನವಸತಿ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಜೆನಿನ್ ನಗರವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆಗ್ನೇಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ನಗರದ ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಕಿಲೋಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ಬುರ್ಕಿನ್‌ನ IV ಶತಮಾನದ ಚರ್ಚ್ ನಿಂತಿದೆ, ಇದು ಯೇಸು ಹತ್ತು ಕುಷ್ಠರೋಗಿಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಿದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಮರಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ, ಅವು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಬ್ರಾನ್ ಮತ್ತು ಬೆಥ್ ಲೆಹೆಮ್ ಬೆಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ. ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸವೆತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕಲ್ಲಿನ ತಾರಸಿಗಳು ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿವೆ.

ಜೆನಿನ್‌ನ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ನಾಬ್ಲಸ್, ಕಣಿವೆಯ ನೆಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಎರಡು ಸುತ್ತಿನ ಪರ್ವತಗಳ ನಡುವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಗರದ ಮಧ್ಯಭಾಗದ ಅದ್ಭುತ ನೋಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಗಳು ಬೆಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಹಳೆಯ ನಗರ ಕೇಂದ್ರದ ಮೂಲಕ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಮಸೀದಿಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯಬಹುದು. ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಆಲಿವ್-ಎಣ್ಣೆ-ಸಾಬೂನು ಕಾರ್ಖಾನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್‌ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ, ನಬ್ಲಸ್ ಉತ್ತರದ ರಾಜಧಾನಿಯಾಗಿದೆ. ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಮರ್ಜ್ ಇಬ್ನ್ ಅಮೆರ್‌ನ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್‌ನ ಮಧ್ಯ ಪರ್ವತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ತುಲ್ಕರೆಮ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಕಿಲ್ಯಾಗಳ ಸಹೋದರಿ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ವಲಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಹಿಂದೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶದ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡಹಾದಿಯಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ನೂರಾರು ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ತಾಣವಾಗಿದೆ (ಟೆಲ್ ತಾನೆಕ್, ಟೆಲ್ ಜೆನಿನ್, ಖಿರ್ಬೆಟ್ ಬಾಲ್'ಮಾ, ಟೆಲ್ ದೋಥನ್, ಖಿರ್ಬೆಟ್ ಅಸ್-ಸಾಮ್ರಾ , ಮತ್ತು ವಾಡಿ ಕಾನಾ), ಪ್ರದೇಶದ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ. ಗೋಧಿ, ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ರೈತರೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರದೇಶದ ಬ್ರೆಡ್‌ಬಾಸ್ಕೆಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ನೈಋತ್ಯಕ್ಕೆ, ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್ ಕರಾವಳಿಯ ಕಡೆಗೆ, ಗಾಜಾ ಇದೆ. ಟೆಲ್ ಅಲ್-ಅಜ್ಜುಲ್, ಟೆಲ್ ಎಸ್-ಸಕನ್, ಟೆಲ್ ಅಲ್-ಬ್ಲಾಖಿಯಾ ಮತ್ತು ಉಮ್ ಅಮೆರ್‌ನಂತಹ ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಸ್ಥಳಗಳಂತೆಯೇ ಅದರ ಹಳೆಯ ನಗರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಪ್ರಮುಖ ಆಕರ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹೊಸದಾಗಿ ಉತ್ಖನನ ಮಾಡಿದ ಬೈಜಾಂಟೈನ್ ಚರ್ಚ್‌ಗಳು ನಾಲ್ಕನೇ ಮತ್ತು ಐದನೆಯದು. ಶತಮಾನಗಳ AD, ಇತ್ತೀಚೆಗಷ್ಟೇ ಅಗೆದು ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಲೇಸ್ಟಿನಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಹೃದಯ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಆಗಿದೆ. ಯೇಸು ಕ್ರಿಸ್ತನು ನಡೆದಾಡಿದ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಹರಡಿದ ನಗರ, ಅಲ್ಲಿ ಅವನು ತನ್ನ ಕೊನೆಯ ದಿನಗಳನ್ನು ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಶಿಷ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಕಳೆದನು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅವನು ಶಿಲುಬೆಗೇರಿಸಿದ, ಸಮಾಧಿ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಥಾನಗೊಂಡನು. ಇದು ಜೆರುಸಲೆಮ್‌ನಲ್ಲಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಭವ್ಯವಾದ ಡೋಮ್ ಆಫ್ ದಿ ರಾಕ್ ಮತ್ತು ಅಲ್-ಅಕ್ಸಾ ಮಸೀದಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಮುಸ್ಲಿಮರಿಗೆ ಮೂರನೇ ಪವಿತ್ರ ಮಸೀದಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೆರುಸಲೆಮ್‌ನ ಸ್ಕೈಲೈನ್ ಅನ್ನು ಅಪ್ರತಿಮ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೆರುಸಲೆಮ್ (ಅಲ್-ಕುದ್ಸ್)

ಜೆರುಸಲೆಮ್, ಇಸ್ಲಾಂ, ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮ ಮತ್ತು ಜುದಾಯಿಸಂಗೆ ಪವಿತ್ರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ನಗರ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಾಸಿಸುವ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಗರದ ಇತಿಹಾಸವು 5,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಎಂದು ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಉತ್ಖನನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಅದರ 220 ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸ್ಮಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್-ಅಕ್ಸಾ ಮಸೀದಿ ಮತ್ತು ಡೋಮ್ ಆಫ್ ದಿ ರಾಕ್ ಅನ್ನು ಏಳನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಭವ್ಯವಾದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ನಿಂತಿದೆ. ಇದು ಚರ್ಚ್ ಆಫ್ ದಿ ಹೋಲಿ ಸೆಪಲ್ಚರ್‌ಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಸಮಾಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಚರ್ಚ್ ಆಫ್ ದಿ ಹೋಲಿ ಸೆಪಲ್ಚರ್

ನಗರವು ಅದರ ಇತಿಹಾಸದುದ್ದಕ್ಕೂ ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ಉರುಸಲಿಮ್, ಜೆಬಸ್, ಎಲಿಯಾ ಕ್ಯಾಪಿಟೋಲಿನಾ, ಸಿಟಿ, ಬೀಟ್ ಅಲ್-ಮಕ್ದಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಲ್-ಕುಡ್ಸ್. ಜೆರುಸಲೆಮ್‌ನ ಸ್ಥಳಗಳು ಮತ್ತು ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವು ಕಣ್ಮರೆಯಾದ ನಾಗರಿಕತೆಗಳಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಾಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ಕಂಚಿನ ಯುಗ, ಕಬ್ಬಿಣಯುಗ, ಮತ್ತು ಹೆಲೆನಿಸ್ಟಿಕ್, ರೋಮನ್, ಬೈಜಾಂಟೈನ್, ಕ್ರುಸೇಡರ್, ಉಮಯ್ಯದ್, ಅಬ್ಬಾಸಿಡ್, ಫಾತಿಮಿಡ್, ಅಯ್ಯುಬಿಡ್, ಮಾಮ್ಲುಕ್ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಅವಧಿಗಳು.

ಜೆರುಸಲೆಮ್ನ ಹಳೆಯ ನಗರ, ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮುಸ್ಲಿಂ, ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್, ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಯಹೂದಿ ಕ್ವಾರ್ಟರ್. ಹಳೆಯ ನಗರವು ಅನೇಕ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ನಗರದ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪ ಮತ್ತು ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪವಿತ್ರ ಕಟ್ಟಡಗಳು, ಬೀದಿಗಳು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವಸತಿ ಕ್ವಾರ್ಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಜೆರುಸಲೆಮ್‌ನ ಜೀವನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮುಂದುವರೆದಿದೆ, ನಗರವನ್ನು ಮಾನವ ಇತಿಹಾಸದ ಹೃದಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 1981 ರಲ್ಲಿ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಅನ್ನು ಜೋರ್ಡಾನ್‌ನ ಹಶೆಮೈಟ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯವು ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ವಿಶ್ವ ಪರಂಪರೆಯ ನಗರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ.

ಗೆತ್ಸೆಮನೆ ಗಾರ್ಡನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚರ್ಚ್ ಆಫ್ ನೇಷನ್ಸ್

ಮೌಂಟ್ ಆಫ್ ಆಲಿವ್ಸ್ನ ಬುಡದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಚರ್ಚ್ ಆಫ್ ಆಲ್ ನೇಷನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೂಲತಃ ಬೈಜಾಂಟೈನ್ಸ್ 379 AD ನಲ್ಲಿ ಯೇಸುವಿನ ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಮತ್ತು ಸಂಕಟದಿಂದ ಪವಿತ್ರವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ಹಳೆಯ ನಿಜವಾದ ಹೆಸರು "ದಿ ಬೆಸಿಲಿಕಾ ಆಫ್ ದಿ ಅಗೊನಿ", ಆದರೆ 1924 ರಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಚರ್ಚ್‌ನ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ ಕ್ಯಾಥೊಲಿಕ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ದೇಣಿಗೆಗಳ ಮೂಲಕ, "ಚರ್ಚ್ ಆಫ್ ಆಲ್ ನೇಷನ್ಸ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು.

ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್ ಮೂಲಕ ಅಡ್ಡಾಡುವುದು

ಸಂದರ್ಶಕರು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಚಯದಿಂದ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ತೀರ್ಥಯಾತ್ರೆಗೆ ಬಹು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (ಜೆರಿಕೊ, ಜೆರುಸಲೆಮ್, ವಯಾ ಡೊಲೊರೊಸಾ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು). ಯೇಸುವಿನ ಹೆಜ್ಜೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರವಾಸವು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ, ನಂಬಿಕೆ-ಆಧಾರಿತ ಯೇಸು-ಕೇಂದ್ರಿತ ತೀರ್ಥಯಾತ್ರೆಯಾಗಿದ್ದು, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅವನ ಜೀವನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಧರ್ಮಗಳ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ, ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ಹೆರಿಟೇಜ್ ತೀರ್ಥಯಾತ್ರೆ ಪ್ರವಾಸವಿದೆ, ಇದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಜೋರ್ಡಾನ್ ನದಿಯ ನಡುವಿನ ಮುಸ್ಲಿಂ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ, ಜೆರಿಕೊದಿಂದ ಜೆರುಸಲೆಮ್‌ನ ವಿವಿಧ ಮಸೀದಿಗಳವರೆಗೆ, ಚರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾದಿ ಇಸಾ ಅವರ ಜನ್ಮಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಬೆಥ್ ಲೆಹೆಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುವ ಮೊದಲು ನೇಟಿವಿಟಿ.

ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್‌ನ ಇತಿಹಾಸ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭೂದೃಶ್ಯಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮಸಾರ್ ಇಬ್ರಾಹಿಂ ಅಲ್-ಖಲೀಲ್ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಪ್ರವಾಸವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತರದ ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಲಿವ್ ತೋಪುಗಳಿಂದ ದಕ್ಷಿಣದ ಮರುಭೂಮಿಗಳ ಮೌನದವರೆಗೆ ಪಶ್ಚಿಮ ದಂಡೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ದೂರದ ಪಾದಯಾತ್ರೆಯ ಹಾದಿಯಾಗಿದೆ; ಜೆನಿನ್‌ನ ಪಶ್ಚಿಮ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಹೆಬ್ರಾನ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಅಲ್-ಹರಾಮ್ ಅಲ್-ಇಬ್ರಾಹಿಮಿ (ಅಬ್ರಹಾಂನ ಮಸೀದಿ) ದಕ್ಷಿಣದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ.

2014 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜಿಯಾಗ್ರಫಿಕ್ ಟ್ರಾವೆಲರ್ ಮೂಲಕ ನಂಬರ್ ಒನ್ ವಾಕಿಂಗ್ ಟ್ರಯಲ್ ಆಗಿ ಟ್ರಯಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. 330 ಕಿಮೀ ಉದ್ದದ ಮಸಾರ್ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ದಿನ-ಪ್ರವಾಸದಿಂದ ಬಹು-ದಿನದ ಪ್ರಯಾಣದವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸುಮಾರು 3 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ತಲುಪಬಹುದು. ಹಲವಾರು HLITOA ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ವೃತ್ತಿಪರರು ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ, ಆಳವಾದ ನಗರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ, ಸ್ಥಳೀಯ ಕುಟುಂಬಗಳೊಂದಿಗೆ ತಂಗುವಿಕೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಲಗೇಜ್ ಸಾಗಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಟ್ರಯಲ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ-ಸೇವಾ ಸಂಘಟನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಎ ಟೇಸ್ಟ್ ಆಫ್ ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್

ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ದೇಶಕ್ಕೆ ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಶೇಷತೆಯ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಭೇಟಿಯು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಲೇಸ್ಟಿನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಭೂದೃಶ್ಯದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕರಾವಳಿಯ ರಸಭರಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಒಳನಾಡಿನ ಬೆಟ್ಟಗಳವರೆಗೆ ಅದರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿ ಮತ್ತು ಮರುಭೂಮಿ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ದಪ್ಪ ಮೊಸರು ತರಹದ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರವಾಸಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್‌ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಂಪರೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಮನಹರಿಸುವ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ, ರುಚಿ, ಭೇಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳ ಮೂಲಕ ಅರೇಬಿಕ್ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಳೆಯ ನಗರದಲ್ಲಿರುವ 1900 ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಮ್ಮಸ್, ಫುಲ್, ಫಲಾಫೆಲ್, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಹಾದ ಅಧಿಕೃತ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಜೆರುಸಲೆಮೈಟ್ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಆ ಮೊದಲ ದಿನ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ BBQ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ, ಅಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಬಾಗಿದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಥ್ ಲೆಹೆಮ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಅರೇಬಿಕ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೆಜ್ಜೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬಕ್ಲಾವಾ, ಕನಾಫೆ, ಹರಿಸ್ಸೆ, ಮಾಮೌಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರವೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ.

ವೈನ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪಾದ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ನೆರೆಹೊರೆಯ ತೊಂದರೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಅವಲೋಕನಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೆಮಿಸನ್ ಮೊನಾಸ್ಟರಿ ಮತ್ತು ವೈನರಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಎರಡನೇ ದಿನವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟಿನಿಯನ್ ಫಲಾಫೆಲ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಬೆಥ್ ಲೆಹೆಮ್‌ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ ಒಂಟೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ - ಪೂರ್ವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ - ನಿಜವಾದ ಖಲೀಲಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಪ್ರವಾಸದ ಇತರ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂದರ್ಶಕರು ಪ್ಯಾಲೇಸ್ಟಿನಿಯನ್-ಬ್ರೂಡ್ ಬಿಯರ್, ಅರೇಬಿಕ್ ಗಮ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರುಕಾಬ್ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್, ಮಹಿಳಾ ಸಹಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರವೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾಲೇಸ್ಟಿನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಜೆರಿಕೊದಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೋಸ್ಮರಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಈ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು OTDYKH ಲೀಸರ್ 2018, ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದ ಹೋಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಲೇಸ್ಟಿನಿಯನ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್.

OTDYKH ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಲೇಸ್ಟಿನಿಯನ್ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಸಚಿವಾಲಯದ ಫೋಟೋಗಳು ಕೃಪೆ