ಮಾಲ್ಟಾದ ಹಿಡನ್ ರತ್ನಗಳು

ಮಾಲ್ಟಾದ ಹಿಡನ್ ರತ್ನಗಳು
ಮಾಲ್ಟೀಸ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ © ಮಾಲ್ಟಾ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ
ಲಿಂಡಾ ಹೊನ್ಹೋಲ್ಜ್ ಅವರ ಅವತಾರ, eTN ಸಂಪಾದಕ
ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಲಿಂಡಾ ಹೊನ್ಹೋಲ್ಜ್, ಇಟಿಎನ್ ಸಂಪಾದಕ

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್‌ನ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಮಾಲ್ಟಾ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತಿರುವ ವೈನ್ ದೃಶ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮಾಲ್ಟೀಸ್ ವಿಂಟೇಜ್‌ಗಳು ಅದರ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಂತೆ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವು, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿವೆ.

ಮಾಲ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್, ಮೆರ್ಲಾಟ್, ಸಿರಾ, ಗ್ರೆನಾಚೆ, ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್, ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ, ಕ್ಯಾರಿಗ್ನಾನ್, ಚೆನಿನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಮತ್ತು ಮೊಸ್ಕಾಟೊ ಸೇರಿವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳೆಂದರೆ: ಗೆಲ್ಲೆವ್ಜಾ (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು-ಚರ್ಮದ ವಿಧ) ಮತ್ತು ಗಿರ್ಜೆಂಟಿನಾ (ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ), ವಿಭಿನ್ನ ದೇಹ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿವೆ.

ಮಾಲ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಹೋದರಿ ದ್ವೀಪವಾದ ಗೊಜೊ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿನ ದ್ವೀಪಸಮೂಹವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅಸಾಧಾರಣ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹವಾಮಾನವಾಗಿದೆ. ಮಾಲ್ಟೀಸ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಮಳೆಯ ಕೊರತೆಯು ನೀರಾವರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ PH ಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ ದೃಢವಾದ ಆಮ್ಲ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಾದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾಲ್ಟೀಸ್ ಬಿಳಿ ಆಲಿವ್ಗಳ ಇತಿಹಾಸ

1530 ರಿಂದ 1798 ರವರೆಗೆ, ನೈಟ್ಸ್ ಆಫ್ ದಿ ಆರ್ಡರ್ ಆಫ್ ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ ಮಾಲ್ಟಾದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಗ, ಈ ಬಿಳಿ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಪರ್ಲಿನಾ ಮಾಲ್ಟೀಸ್ (ಮಾಲ್ಟೀಸ್ ಮುತ್ತುಗಳು) ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ. ಬಜಾಡಾ ಮರಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ನೈಟ್‌ಗಳ ಉದ್ಯಾನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಹಣ್ಣನ್ನು ದೇಶದ ಸಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮೊಲದ ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಧಾರ್ಮಿಕವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಮೌಲ್ಯಯುತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಮಾಲ್ಟೀಸ್ ಆಲಿವ್‌ಗಳ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು, ಬಜಾಡಾ ಮತ್ತು ಬಿಡ್ನಿ, ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದ ನಂತರ ಬಹುತೇಕ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು. 2010ರಲ್ಲಿ ಮರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕೇವಲ ಮೂರಕ್ಕೆ ಇಳಿದಿತ್ತು. ಮಾಲ್ಟೀಸ್ ದ್ವೀಪಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯವಾದ ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಕಾಡೆಮಿಯ ಉಪಕ್ರಮದ ಭಾಗವಾಗಿ 120 ಹೊಸ ಆಲಿವ್ ಮರಗಳನ್ನು ಮಾಲ್ಟಾದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಯಿತು. 'ಬಿಡ್ನಿ' ಆಲಿವ್, ಇದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಲ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಸಂಶೋಧಕರು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ತೆಳು ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಚಮತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಬಿಳಿ ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಎಣ್ಣೆಯು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಕಹಿ-ರುಚಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಳಿ ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಸಿಹಿ ರುಚಿ.

ಪ್ರವಾಸಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ

ಆಯ್ದ ವೈನರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಸಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಋತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪ್ರವಾಸಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳು ವೈನ್ ಇತಿಹಾಸದ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವಿಂಟೇಜ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಲು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ವೈನ್-ರುಚಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳೀಯ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮೆರಿಲ್ ಇಕೋ ಟೂರ್ಸ್.

ಮಾಲ್ಟಾದ ಹಿಡನ್ ರತ್ನಗಳು

ಮಾಲ್ಟಾದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಸೆಲ್ಲರ್ಸ್ © ಮಾಲ್ಟಾ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ

ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ ವೈನರಿಗಳು 

ಮಾಡಿ Meridiana

  • ಮೆರಿಡಿಯಾನಾ ಮಧ್ಯ ಮಾಲ್ಟಾದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳು ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಮೀಟರ್ ಕೆಳಗೆ ಇವೆ.
  • ಅವರು ಮಾಲ್ಟೀಸ್ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ವೈನ್-ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.
  • ವೈನರಿ ಟೂರ್‌ಗಳ ನಂತರ ವೈನ್ ರುಚಿಯ ಒಂದು ರಮಣೀಯ ಟೆರೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇ-ಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ಅಪಾಯಿಂಟ್‌ಮೆಂಟ್ ಮೂಲಕ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ [ಇಮೇಲ್ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ]  ಅಥವಾ 356 21415301 ಗೆ ಎಸ್ಟೇಟ್‌ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ.

ಮಾರ್ಸೊವಿನ್ 

  • ವೈನ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್‌ಗಳು ಆರ್ಡರ್ ಆಫ್ ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿದ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ, ಇದು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ರೆಡ್ ವೈನ್ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ 220 ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಮಾರ್ಸೊವಿನ್ ಎಸ್ಟೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳು ವೈನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಮಾರ್ಸೊವಿನ್ ಅವರ ಬದ್ಧತೆಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.
  • ಮಾರ್ಸೊವಿನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳು ನಾಲ್ಕು ತಲೆಮಾರುಗಳ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು 90 ವರ್ಷಗಳ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ.
  • ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಥವಾ ಅಮೇರಿಕನ್ ಓಕ್ನ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ವೈನ್ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಡೆಲಿಕಾಟಾ 

  • 100 ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಡೆಲಿಕಾಟಾ ಕುಟುಂಬವು ಡೆಲಿಕಾಟಾ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಮಾಲೀಕತ್ವದಲ್ಲಿದೆ.
  • ಡೆಲಿಕಾಟಾದ ವೈನ್‌ಗಳ ಪೋರ್ಟ್‌ಫೋಲಿಯೊವು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್, ಬರ್ಗಂಡಿ ಮತ್ತು ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನ, ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಂಚಿನ ಪದಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಒಂದು ಶತಮಾನದ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಳಿಸಿದೆ.
  • ವೈನ್ ವ್ಯಾಪಾರದ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಪತ್ರಕರ್ತರಿಗೆ ನೇಮಕಾತಿಯ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಯ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಅವರ ವೈನ್ ಯೋಜನೆಗಾಗಿ ವೈನ್ಸ್ ವೈನರಿಗಾಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಭೂಮಾಲೀಕರನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು 1994 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಲ್ಟಾ ಮತ್ತು ಗೊಜೊದಾದ್ಯಂತ ನೂರಾರು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಡೆಲಿಕಾಟಾದ ವೈಟಿಕಲ್ಚರಲ್ ತಜ್ಞರ ತಂಡವು ರೈತ ಸಮುದಾಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.

ತಾಲ್-ಮಸ್ಸಾರ್ 

  • ಮಾಲ್ಟೀಸ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿನ ಘರ್ಬ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವೈನರಿ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯನಾಶಕಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಏಕೈಕ ವೈನ್.
  • ಈವೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬುಕಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ವಿನಂತಿಯ ಮೇರೆಗೆ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 8 ಜನರು ಮತ್ತು 18 ಜನರ ನಡುವಿನ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಊಟಗಳನ್ನು ಖಾಸಗಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಪ್ರತಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಇಮೇಲ್  [ಇಮೇಲ್ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ]

ತಾ' ಮೆನಾ ಎಸ್ಟೇಟ್ 

  • ಎಸ್ಟೇಟ್ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಸಲ್ಫೋರ್ನ್ ಕೊಲ್ಲಿಯ ನಡುವಿನ ಸುಂದರವಾದ ಮಾರ್ಸಲ್ಫೋರ್ನ್ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ತೋಟ, ಸುಮಾರು 1500 ಆಲಿವ್ ಮರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲಿವ್ ತೋಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ತೋಪು ಮತ್ತು 10 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಗೊಜೊ ಸಿಟಾಡೆಲ್ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಬೆಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಗಳ ವಿಹಂಗಮ ನೋಟಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
  •  Ta' Mena ಎಸ್ಟೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವರು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ರುಚಿ, ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಗಳು, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಅಡುಗೆ ಅವಧಿಗಳು, ಪೂರ್ಣ/ಅರ್ಧ ದಿನದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಎಸ್ಟೇಟ್‌ನ ಸುತ್ತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪ್ರವಾಸಗಳಂತಹ ವಿಭಿನ್ನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕೃಷಿ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆರಿಸುವುದು, ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಒತ್ತುವುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು.
ಮಾಲ್ಟಾದ ಹಿಡನ್ ರತ್ನಗಳು

ಮಾಲ್ಟಾದಲ್ಲಿ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ © ಮಾಲ್ಟಾ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ

ಮಾಲ್ಟಾ ಬಗ್ಗೆ

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಮಾಲ್ಟಾದ ಬಿಸಿಲಿನ ದ್ವೀಪಗಳು ಯಾವುದೇ ರಾಷ್ಟ್ರ-ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಯುನೆಸ್ಕೋ ವಿಶ್ವ ಪರಂಪರೆಯ ತಾಣಗಳ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅಖಂಡವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಪರಂಪರೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್‌ನ ಹೆಮ್ಮೆಯ ನೈಟ್ಸ್ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ವ್ಯಾಲೆಟ್ಟಾ ಯುನೆಸ್ಕೋ ದೃಶ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 2018 ರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಆಫ್ ಕಲ್ಚರ್ ಆಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಿನ ಮಾಲ್ಟಾದ ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯವು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮುಕ್ತ ಕಲ್ಲಿನ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದಿಂದ ಹಿಡಿದು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಭೀಕರವಾದದ್ದು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ, ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಆಧುನಿಕ ಅವಧಿಗಳಿಂದ ದೇಶೀಯ, ಧಾರ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ಮಿಲಿಟರಿ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಸಮೃದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದ್ಭುತ ಬಿಸಿಲು ಹವಾಮಾನ, ಆಕರ್ಷಕ ಕಡಲತೀರಗಳು, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ರಾತ್ರಿಜೀವನ ಮತ್ತು 7,000 ವರ್ಷಗಳ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ, ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇದೆ. ಮಾಲ್ಟಾ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಭೇಟಿ ನೀಡಿ www.visitmalta.com.

ಮಾಲ್ಟಾ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುದ್ದಿ

#ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣ ಪ್ರವಾಸ

ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

  • A batch of 120 new olive trees was planted in Malta as part of an initiative by the Mediterranean Culinary Academy to produce olive oil from olives purely native to the Maltese Islands.
  • ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಥವಾ ಅಮೇರಿಕನ್ ಓಕ್ನ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ವೈನ್ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
  • Oil from white olives is similar to that of black and green olives, yet it has a short shelf life due to low levels of bitter-tasting antioxidants that also makes for a natural preservative.

ಲೇಖಕರ ಬಗ್ಗೆ

ಲಿಂಡಾ ಹೊನ್ಹೋಲ್ಜ್ ಅವರ ಅವತಾರ, eTN ಸಂಪಾದಕ

ಲಿಂಡಾ ಹೊನ್ಹೋಲ್ಜ್, ಇಟಿಎನ್ ಸಂಪಾದಕ

ಲಿಂಡಾ ಹೊನ್ಹೋಲ್ಜ್ ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹವಾಯಿ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ, ಚಾಮಿನೇಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ, ಹವಾಯಿ ಮಕ್ಕಳ ಅನ್ವೇಷಣೆ ಕೇಂದ್ರ, ಮತ್ತು ಈಗ ಟ್ರಾವೆಲ್ನ್ಯೂಸ್ ಗ್ರೂಪ್ ಮುಂತಾದ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಅವರು ಈ ಸಹಜ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಶೇರ್ ಮಾಡಿ...