ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಏನಿದೆ ಮಾಂಟೆರೆ ಕೌಂಟಿ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿದೆ… ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆರಂಭದ ಹಂತವಾಗಿದೆ ವೈನ್ ಚರ್ಚೆ. ನಾವು ಲೊಕೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಕೊರೆಯುವಾಗ, ಬಿಗ್ ಸುರ್‌ನ ಒರಟಾದ ತೀರದ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ; ಸಮುದ್ರದ ಕಾರ್ಮೆಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬೀಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಲಾವಿದರು; ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದ ಪೂಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಬಲ್ ಬೀಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಾಲ್ಫ್; ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನರಿ ರೋ ಮತ್ತು ಮಾಂಟೆರಿ ಕೊಲ್ಲಿಯ ಒರಟಾದ ಸಮುದ್ರ ಇತಿಹಾಸ. ಮಾಂಟೆರಿ ಕೌಂಟಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಾಂಟೆರಿ ಕೌಂಟಿ ವೈನ್‌ಗಳು, ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 4.6 ಮಿಲಿಯನ್ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಪ್ರವಾಸಿ ತಾಣವಾಗಿದೆ, ಇದು 2.8 ಉದ್ಯೋಗಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ $25,220 ಶತಕೋಟಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೌಂಟಿಯ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ-ವೀಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಡೆಗಣಿಸಲ್ಪಡುವ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸೂರ್ಯನ ಶಾಖ, ಪುರಾತನ ಟೆರೋಯರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಗಾರರು ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಬಳಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ನವೀನ ತಂತ್ರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ವಿಶ್ವದರ್ಜೆಯ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಾಂಟೆರಿ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿನ ಉದ್ಯಮವು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ $1 ಶತಕೋಟಿ ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆ. ಸಾಂಟಾ ಲೂಸಿಯಾ ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ 359 ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ಮತ್ತು 82 ಬಂಧಿತ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು (46 ರಿಂದ 2012 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳ) ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಾಪಾ (45,990), ಮತ್ತು ಪಾಸೊ ರೋಬಲ್ಸ್ (26,000 ಎಕರೆ) ಗಿಂತ ಮೊಂಟೆರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗಿದೆ.
ಶುರುವಾಗುತ್ತಿದೆ
ಮಾಂಟೆರಿ ಕೌಂಟಿ ವೈನ್ಸ್ ಕಥೆಯು 200 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಸೊಲೆಡಾಡ್‌ನ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮಿಷನ್‌ನ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕನ್ ಫ್ರೈರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ದುಃಖಕರವೆಂದರೆ, ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸತ್ತವು ಆದರೆ ವೈನ್ ಉದ್ಯಮದ ಕಲ್ಪನೆಯು ಬಲವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದು 40,000 ಎಕರೆಗಳಷ್ಟು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವೈನ್‌ಗಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಮರು-ಜಾಗೃತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಸದು ಮತ್ತು 1960 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಡೇವಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ವಿನಿಕಲ್ಚರಲ್ ಅಥಾರಿಟಿ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಎಜೆ ವಿಂಕ್ಲರ್ ಹವಾಮಾನದ ಪ್ರಕಾರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳೆಯುವ ಜಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸುವ ವರದಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು. ಮಾಂಟೆರಿ ಕೌಂಟಿಯನ್ನು ಪ್ರದೇಶ I ಮತ್ತು II ಎಂದು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, Napa, Sonoma, Burgundy ಮತ್ತು Bordaux ನ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಪ್ರದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅಗಾಧ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ, ವೆಂಟೆ, ಮಿರಾಸ್ಸೌ, ಪಾಲ್ ಮ್ಯಾಸನ್, ಜೆ. ಲೋಹ್ರ್ ಮತ್ತು ಚಲೋನ್ ಅವರು ಅರವತ್ತರಿಂದ ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ಎಕರೆಗಳಷ್ಟು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. WINES.TRAVEL ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.
ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
- First of all, it is in California… always a good starting point for a discussion of wine.
- Lohr and Chalone started vineyards planted in sizes that ranged from sixty to several thousand acres, making it one of the largest premium wine grapes growing regions in California.
- Sadly, these grapes died but the idea of a wine industry remained strong, and today over 40,000 acres of soil are growing grapes for wine.
