ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾ: ರುಚಿಯ ಸಾಹಸಕ್ಕಾಗಿ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ

ಹಳೆಯದು ಮತ್ತೆ ಹೊಸದು

ಇದಕ್ಕೆ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಗಾ ಖಾನ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ನೇಹಿತರ PR ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ದ್ವೀಪವು ಗೋ-ಟು ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಇದು ಜಾಗತಿಕ ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳಿಂದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ವಿಹಾರ ನೌಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ರಾತ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ $30,000 ಸೂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಡಾದಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೊಸ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಉಳಿದವರಿಗೆ ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳವಿದೆ ಹೊಸ ವೈನ್ ರುಚಿ; ದ್ವೀಪವು ವಿಶಿಷ್ಟ/ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯ ಅನುಭವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಮೆಲಿಯರ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಕೈಬೀಸಿ ಕರೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಿಸಿಲಿಯ ವೈನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾ ವೈನ್‌ಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ಜಾಗತಿಕ ವೈನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಈ ಸಣ್ಣ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತನ್ನು ಸಿಸಿಲಿಯ ಇಸ್ಟಿಟುಟೊ ರೀಜಿಯೋನೇಲ್ ಡೆಲ್ ವಿನೋ ಇ ಒಲಿಯೊದಂತಹ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ವೈನರಿಗಳ ಒಕ್ಕೂಟವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲಿಲ್ಲ. ಈ ನಡವಳಿಕೆಯು ಗಂಭೀರವಾದ ತಪ್ಪಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಮ್ಮತದ ಪ್ರಕಾರ ಸಾರ್ಡಿನಿಯನ್ ವೈನ್‌ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉತ್ತಮವಾದ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿವೆ ಅದು ಎಲ್ಲೆಡೆ ವೈನ್ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಲುಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾ ವೈನರಿಗಳ ನಿಜವಾದ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿರುವುದು ನಿಗೂಢವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿದೆ. ಪೂರ್ಣ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಲು, wines.travel ಗೆ ಹೋಗಿ.