ಹೊಸ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಕಿಡ್ನಿ ಸ್ನೇಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಒಂದು ಹೋಲ್ಡ್ ಫ್ರೀರಿಲೀಸ್ 3 | eTurboNews | eTN
ಲಿಂಡಾ ಹೊನ್ಹೋಲ್ಜ್ ಅವರ ಅವತಾರ
ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಲಿಂಡಾ ಹೊನ್ಹೋಲ್ಜ್

ನೀವು ಅಪರೂಪದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಅಥವಾ ಯಾರಿಗಾದರೂ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ - ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸರಿಯಾದ ರೋಗ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ತಂತ್ರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣಾ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬೆಂಬಲವಾಗಿ, Otsuka America Pharmaceutical, Inc. (Otsuka), ಕಿಡ್ನಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಿಚನ್ ಕ್ರಿಯೇಷನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಕಿಡ್ನಿ ಸ್ನೇಹಿ ಊಟಗಳ ವಿಂಗಡಣೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.             

ಕಿಡ್ನಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಿಚನ್ ಕ್ರಿಯೇಷನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಹಲವಾರು ಊಟಗಳು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನೈಋತ್ಯ ಧಾನ್ಯದ ಬೌಲ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಯಾ ಸೀಡ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್, ಲೆಮನ್ ಹರ್ಬ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಿವಿ ಸಾಲ್ಸಾ - ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಯ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ವಕೀಲರಾದ ಡುವಾನ್ ಸನ್‌ವೋಲ್ಡ್ ಅವರು ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ.

"ನಾನು ಎರಡು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಅಪರೂಪದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳಂತೆ, ನನ್ನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ತಂತ್ರಗಳ ಕುರಿತು ನಾನು ನನ್ನ ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ" ಎಂದು ಸನ್ವೋಲ್ಡ್ ಹೇಳಿದರು. “18 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ವಿವಿಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಆಹಾರದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದರಿಂದ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಥಿತಿಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ವಿಧಾನವು ನನ್ನ ರೋಗ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ರೋಮಾಂಚನಗೊಂಡೆ.

ಆಟೋಸೋಮಲ್ ಡಾಮಿನೆಂಟ್ ಪಾಲಿಸಿಸ್ಟಿಕ್ ಕಿಡ್ನಿ ಡಿಸೀಸ್ (ADPKD) ಯೊಂದಿಗೆ ವಾಸಿಸುವವರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದವು, ಇದು ಅಪರೂಪದ, ಆನುವಂಶಿಕ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ದ್ರವದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ADPKD ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು 140,000 ಅಮೇರಿಕನ್ ವಯಸ್ಕರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಆನುವಂಶಿಕ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಹಂತದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ನಾಲ್ಕನೇ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ADPKD ಯೊಂದಿಗಿನ ಪೋಷಕರ ಮಕ್ಕಳು ರೋಗವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ 50 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದವರಿಗೆ ಕುಟುಂಬದ ಆರೋಗ್ಯ ಇತಿಹಾಸದ ಕುರಿತು ಸಂಭಾಷಣೆಗಳು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗುತ್ತವೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣಾ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬೇಕು, ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಅಂಶಗಳೆಂದರೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು, ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಕಿಡ್ನಿ ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆ.

ಲೇಖಕರ ಬಗ್ಗೆ

ಲಿಂಡಾ ಹೊನ್ಹೋಲ್ಜ್ ಅವರ ಅವತಾರ

ಲಿಂಡಾ ಹೊನ್ಹೋಲ್ಜ್

ಮುಖ್ಯ ಸಂಪಾದಕರು eTurboNews eTN HQ ನಲ್ಲಿ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ.

ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ
ಸೂಚಿಸಿ
ಅತಿಥಿ
0 ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು
ಇನ್ಲೈನ್ ​​ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ
0
ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ, ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ.x
ಶೇರ್ ಮಾಡಿ...