ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!

ಚಹಾ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದಿಂದ ಗ್ರಾಮವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಸಂಪಾದಕ

ಚಹಾ ಟೆರೇಸ್‌ಗಳು ದೈತ್ಯ ಹೊಳೆಯುವ ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಭಾರೀ ಶರತ್ಕಾಲದ ಸೂರ್ಯನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಲಿಯುಬಾವೊ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದವು.

Print Friendly, ಪಿಡಿಎಫ್ & ಇಮೇಲ್

18 ಸೌರ ಪದಗಳ 24 ನೇ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅವರೋಹಣವು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 23 ರಂದು ಬಿದ್ದಿತು. ಸ್ಥಳೀಯರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದರು. ಇದು ಆಚರಣೆಗೆ ಮಂಗಳಕರ ಸಮಯವಾಗಿತ್ತು. ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಗಲು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ನಡುವಿನ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಳೆನೀರಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ಸುಗಂಧವು ಅದರ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕೇವಲ ಮರಗಳ ನಡುವೆ ನೌಕಾಯಾನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ರೈತರಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂದರ್ಶಕರು ಕ್ಯಾಂಗ್ವು ಕೌಂಟಿ, ವುಝೌ, ಗುವಾಂಗ್ಕ್ಸಿ ಜುವಾಂಗ್ ಸ್ವಾಯತ್ತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿರುವ ಪಟ್ಟಣದ ಗ್ರಾಮೀಣ ಸೊಗಸನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿದರು.

ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಾಧಿಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಾಂತವಾದ ಪಟ್ಟಣಕ್ಕೆ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಸ್ಥಳೀಯರು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಬಿದಿರಿನ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೆಗಲ ಮೇಲೆ ಹೊತ್ತುಕೊಂಡು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಅವರು ಮಬ್ಬಾಗಿಸುತ್ತಿರುವ ಟೆರೇಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ನೀಲಿ ಆಕಾಶದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಗಳಿಗೆ ಪೋಸ್ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ದಿನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಉರುಳಿಸಲು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಮಡಕೆಗಳಿಂದ ಚೆಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಜರ್ಮನಿಯ ಕೊಸಿಮಾ ವೆಬರ್ ಲಿಯು ಅವರು ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಣಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿನ ಚಹಾದಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತರಾದರು.

"ನಾನು ಮೊದಲು ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಚಹಾವನ್ನು ನಾನೇ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ" ಎಂದು ಲಿಯು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಅವಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲಿನ ಆಚರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ.

"ನಾನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ, ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹೋಗಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ."

ಲಿಯುಬಾವೊ ಪಟ್ಟಣವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು 1,500 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸವಿಯಲು ಬ್ರೂ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ತೇವಾಂಶ, ಸೂರ್ಯ, ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಸುಮಾರು 600 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಲು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಲಿಯುಬಾವೊ ಚಹಾವನ್ನು ದೇಶದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ (1644-1911) ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಜಿಯಾಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಯಿತು.

19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಜನರು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ವಲಸೆ ಹೋದಾಗ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು.

ಲಿಯುಬಾವೊ ಚಹಾವನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದವರೆಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದಾಗ ಅವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಮಗ್ರ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ.

"ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವಾಸಿಗರೊಂದಿಗೆ, ವಸತಿ, ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಟೀ-ಪಿಕ್ಕಿಂಗ್ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ 'ಕೃಷಿ' ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಲಿಯುಬಾವೊ ಪಟ್ಟಣದ ಪಕ್ಷದ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಕಾವೊ ಜಾಂಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಲಿಯುಬಾವೊದ ಆಗ್ನೇಯದಲ್ಲಿರುವ ದಜಾಂಗ್ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ, ಲಿಯಾಂಗ್ ಶುಯಿಯು ಅಕ್ಷರಶಃ ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಅವಳು ತನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಆದಾಯವನ್ನು ತರುವ ಹೋಂಸ್ಟೇ ನಡೆಸುತ್ತಾಳೆ.

ವ್ಯಾಪಾರ, ಸಹಕಾರಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮೀಣ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ತೋಟಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸ್ಥಳೀಯರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿದ ನಂತರ, ದಾಝೊಂಗ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಾಮೂಹಿಕ ಆದಾಯವು ಕಳೆದ ವರ್ಷ 88,300 ಯುವಾನ್ ($13,810) ತಲುಪಿತು.

ಈ ವರ್ಷದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ Dazhong 150,000 ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮವು ಗ್ರಾಮೀಣ ಪುನರುಜ್ಜೀವನದ ಬೆಲ್ಟ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಲಿಯುಬಾವೊ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ "ಟೀ ಸ್ಟ್ರೀಟ್", ಗ್ರಾಮೀಣ ಹೋಮ್‌ಸ್ಟೇಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಪಾರ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು ದೃಶ್ಯವೀಕ್ಷಣೆಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಾವೊ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಲಿಯುಬಾವೊ ಚಹಾ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವು ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಒಬ್ಬರ ಕಪ್‌ಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತರುವಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮಗ್ರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇರಾನ್‌ನ ಖಾನಿ ಫರಿಬಾ ಮತ್ತು ಇಶ್ತಿಯಾಕ್ ಅಹ್ಮದ್ ದಂಪತಿಗಳು ಮ್ಯೂಸಿಯಂಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಣಯದಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು.

20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಿವಾಸಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸಲು ವಧುವಿಗೆ ಲಿಯುಬಾವೊ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಚಹಾವು ಪರ್ವತದಿಂದ ಹುಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

ಸಮೀಪದ ಟ್ಯಾಂಗ್‌ಪಿಂಗ್ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ, ಅಮೂರ್ತ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪರಂಪರೆಯ ವಾರಸುದಾರರಾದ ವೀ ಜಿಕುನ್, 63 ಮತ್ತು ಅವರ ಮಗಳು ಶಿ ರುಫೀ, 34, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಅವರು ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಲಿಯುಬಾವೊ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯಬಹುದು.

ಚಹಾ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಥಳೀಯ ಗ್ರಾಮಸ್ಥರು ತಮ್ಮ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಶಿ ಪ್ರಮುಖರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಶಿ ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಗ್ರಾಮೀಣ ಮನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

2017 ರಿಂದ 2020 ರವರೆಗೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಸರ್ಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾಂಗ್ವು ಕೌಂಟಿಯ ಲಿಯುಬಾವೊ ಚಹಾ ತೋಟದ ಪ್ರದೇಶವು 71,000 mu (4,733 ಹೆಕ್ಟೇರ್) ನಿಂದ 92,500 mu ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 2,600 ಟನ್‌ಗಳಿಂದ 4,180 ಟನ್‌ಗಳಿಗೆ ಏರಿತು, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೌಲ್ಯವು 310 ಮಿಲಿಯನ್‌ನಿಂದ 670 ಮಿಲಿಯನ್ ಯುವಾನ್‌ಗೆ ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ.

2025 ರಲ್ಲಿ, ವುಝೌನಿಂದ ಲಿಯುಬಾವೊ ಚಹಾದ ಔಟ್ಪುಟ್ ಮೌಲ್ಯವು 50 ಶತಕೋಟಿ ಯುವಾನ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂದು ವುಝೌ ಮೇಯರ್ ಜಾಂಗ್ ಚಾಂಗ್ಜಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

"ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಾವು 100 ಬಿಲಿಯನ್ ಯುವಾನ್ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಝಾಂಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

Print Friendly, ಪಿಡಿಎಫ್ & ಇಮೇಲ್

ಲೇಖಕರ ಬಗ್ಗೆ

ಸಂಪಾದಕ

ಮುಖ್ಯ ಸಂಪಾದಕ ಲಿಂಡಾ ಹೊನ್ಹೋಲ್ಜ್.

ಒಂದು ಕಮೆಂಟನ್ನು ಬಿಡಿ