ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!

ಬಿಲಿಯನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೀಲ್ ಕಿಟ್ ಉದ್ಯಮವು ಗಗನಕ್ಕೇರುತ್ತಿದೆ

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಸಂಪಾದಕ

2020 ರಲ್ಲಿ, ಹಿಂದೆಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರು ಕಿಕ್ಕಿರಿದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಸಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಊಟದ ಕಿಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು COVID-19 ವೈರಸ್‌ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

Print Friendly, ಪಿಡಿಎಫ್ & ಇಮೇಲ್

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಿನಸಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಊಟದ ಯೋಜನೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಊಟದ ಕಿಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಇ-ಕಾಮರ್ಸ್‌ನತ್ತ ಗಮನಹರಿಸಿದ್ದರಿಂದ 2021 ರವರೆಗೂ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮುಂದುವರೆದಿದೆ. ಸೋಮವಾರ, ಕ್ರೋಗರ್ ತನ್ನ ಊಟದ ಕಿಟ್ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಊಟದ ವ್ಯಾಪಾರ ಹೋಮ್ ಚೆಫ್ ವಾರ್ಷಿಕ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ $ 1 ಬಿಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಊಟ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಕಾರಾ ರಾಶ್ ಪ್ರಕಾರ, ಹೋಮ್ ಚೆಫ್ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಸುದ್ದಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. "ಇತರ ಊಟದ ಕಿಟ್ ಕಂಪನಿಗಳಂತೆ, ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೋಮ್ ಚೆಫ್ ಬಲವಾದ ಮಾರಾಟದ ಲಾಭವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಊಟದ ಕಿಟ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿ, ಹೋಮ್ ಚೆಫ್ 118 ರ ಆರ್ಥಿಕ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ತನ್ನ 2020% ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವ ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಂಡವಾಳ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಸಂಗತಿಗಳ ಜೂನ್ 2021 ರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಗ್ರಾಹಕ ಸಮೀಕ್ಷೆಯು ಊಟದ ಕಿಟ್ ವಿತರಣಾ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವವರಿಗೆ, ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳೆಂದರೆ ಅನುಕೂಲತೆ, ಅವರಿಗಾಗಿ ಯೋಜಿಸಲಾದ ಊಟವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ/ಬದಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಊಟದ ಕಿಟ್ ಬಳಕೆದಾರರು ತಾವು ಊಟದ ಕಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತವೆ.

ರಾಶ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, "ಊಟದ ಕಿಟ್‌ಗಳು ಊಟದ ಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ಕಿರಾಣಿ ಶಾಪಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮೌಲ್ಯದ ಪ್ರತಿಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ."

ರಾಶ್ ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ, “2020 ಮತ್ತು 2021 ರಲ್ಲಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಆಯಾಸವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಊಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೊಸ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಊಟದ ಕಿಟ್‌ಗಳು ಈ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ದಿನಸಿಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಊಟಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಊಟದ ಕಿಟ್‌ಗಳು ಕೆಲವು ಗ್ರಾಹಕರು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ರಾಶ್ ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ ಊಟದ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಮನೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡವು. "ಸಾಕಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಊಟದ ಕಿಟ್‌ಗಳು ಸರಳವಾದ, ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗತ್ಯ ಅಥವಾ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ."

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಊಟದ ಕಿಟ್ ವಿತರಣಾ ಸೇವೆಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿವೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಸಂಗತಿಗಳ ಜೂನ್ 2021 ರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಗ್ರಾಹಕ ಸಮೀಕ್ಷೆಯು ಕಳೆದ 11 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 12% ಗ್ರಾಹಕರು ಊಟ ಕಿಟ್ ವಿತರಣಾ ಸೇವೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.

Print Friendly, ಪಿಡಿಎಫ್ & ಇಮೇಲ್

ಲೇಖಕರ ಬಗ್ಗೆ

ಸಂಪಾದಕ

ಮುಖ್ಯ ಸಂಪಾದಕ ಲಿಂಡಾ ಹೊನ್ಹೋಲ್ಜ್.

ಒಂದು ಕಮೆಂಟನ್ನು ಬಿಡಿ