ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!

ಗ್ಲಿಯನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೈಯರ್ ಎಜುಕೇಶನ್‌ನಿಂದ ಮೈಸನ್ ಡಿಕೋಟರ್ಡ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಹ್ಯಾರಿ ಜಾನ್ಸನ್

ಸ್ಟೆಫೇನ್ ಡೆಕೊಟರ್ಡ್ ಗ್ಲಿಯಾನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೈಯರ್ ಎಜುಕೇಶನ್‌ಗೆ ಸೇರಿದ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಬಹು-ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಚೆಫ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಸಂಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೈಸನ್ ಡಿಕೊಟರ್ಡ್ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೈಸನ್ ಡಿಕೊಟರ್ಡ್ ಒಂದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ತಾಣವಾಗಿದ್ದು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ಟೆಫೇನ್ ಡೆಕೊಟರ್ಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೂರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಥಳಗಳು ಜಿನೀವಾ ಸರೋವರದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಅದ್ಭುತ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಬಿಕೊ ಡಿಕೊಟರ್ಡ್, ಚಿಕ್ ಬ್ರಾಸರಿ; ಮತ್ತು ಡೆಕೊಟರ್ಡ್‌ನಿಂದ ಲೌಂಜ್ ಬಾರ್ ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಿಂದ ವೈನ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ.

Print Friendly, ಪಿಡಿಎಫ್ & ಇಮೇಲ್

ಸ್ಟೆಫೇನ್ ಡೆಕೊಟರ್ಡ್ ಗ್ಲಿಯಾನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೈಯರ್ ಎಜುಕೇಶನ್‌ಗೆ ಸೇರಿದ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಬಹು-ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಚೆಫ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಸಂಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೈಸನ್ ಡಿಕೊಟರ್ಡ್ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೈಸನ್ ಡಿಕೊಟರ್ಡ್ ಒಂದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ತಾಣವಾಗಿದ್ದು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ಟೆಫೇನ್ ಡೆಕೊಟರ್ಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಮೂರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಥಳಗಳು ಜಿನೀವಾ ಸರೋವರದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಅದ್ಭುತ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಬಿಕೊ ಡಿಕೊಟರ್ಡ್, ಚಿಕ್ ಬ್ರಾಸರಿ; ಮತ್ತು ಡೆಕೊಟರ್ಡ್‌ನಿಂದ ಲೌಂಜ್ ಬಾರ್ ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಿಂದ ವೈನ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಗ್ಲಿಯೋನ್‌ನ ಹಿಂದಿನ ಹೋಟೆಲ್ ಬೆಲ್ಲೆವ್ಯೂನಲ್ಲಿರುವ ಎರಡು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರಾದೇಶಿಕ, ಸುಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಎರಡು ಮಿಚೆಲಿನ್-ನಟಿಸಿದ ಬಾಣಸಿಗ ಸ್ಟೆಫೇನ್ ಡೆಕೊಟರ್ಡ್‌ನ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರ ತತ್ತ್ವಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ತಂಡವನ್ನು ನಿರಂತರ ಸುಧಾರಣೆಯ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಮರುಶೋಧಿಸುತ್ತಾರೆ. "ನನ್ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ, ಸಮರ್ಥನೀಯ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ, ಈ ಸರೋವರದ ನೀರು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಸ್ಟೆಫೇನ್ ಡೆಕೊಟರ್ಡ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

2016 ರಿಂದ, ಸ್ಟೀಫನ್ ಡೆಕೊಟರ್ಡ್ ತನ್ನ ಬ್ರಿಗೇಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಯುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೆಫ್ ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫ್ ಲೋಫೆಲ್ ಅನ್ನು ಎಣಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಗಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಲೌ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಿಂದ "2021 ರ ಚೆಫ್ ಪ್ಯಾಟಿಸಿಯರ್" ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ "ಕಂಚಿನ ಡೆಸರ್ಟ್ಸ್ 2020" ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಜರ್ಮನಿಯ ಕಲೋನ್ ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ "ಪ್ಯಾಟಿಸಿಯರ್ ಡೆಸ್ ಜಹ್ರೆಸ್" ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದರು. ಭರವಸೆಯ ಯುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೆಫ್ ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಹಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಜ್ಯಾಮಿತಿ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸರಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. "ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಂತಿಕೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು, ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ "ಎಂದು ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫ್ ಲೋಫೆಲ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇವೆಯನ್ನು ಮೇಸನ್ ಡೆಕಾಟರ್ಡ್ ನಿರ್ದೇಶಕರಾದ ಸ್ಟೆಫನಿ ಡೆಕಾಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡವು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತೀಕರಿಸಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಅತಿಥಿಗೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿರುವಾಗ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಸನ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಮನವರಿಕೆಗೆ ಈ ಸಮರ್ಪಣೆ, ಸ್ಟೆಫಾನಿಗೆ ಫೆಬ್ರವರಿ 2019 ರಲ್ಲಿ ಆತಿಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಮೊದಲ ಮೈಕೆಲಿನ್ ಸ್ವಿಸ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದೆ.

ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ, ಮೈಸನ್ ಡೆಕೊಟರ್ಡ್ ಇದರ ಭಾಗವಾಗಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ರಿಲೈಸ್ & ಚೇಟಾಕ್ಸ್ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ 580 ಅನನ್ಯ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು, ತಮ್ಮ ಕೈಗಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸುಕರಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಶಾಶ್ವತವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಬೆಸೆಯಲು ಆಳವಾಗಿ ಬದ್ಧರಾಗಿರುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ಉದ್ಯಮಿಗಳ ಒಡೆತನ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟೆಫೇನ್ ಡಿಕೊಟರ್ಡ್‌ನ ತಿನಿಸು ಮತ್ತು ತತ್ತ್ವಶಾಸ್ತ್ರದಂತೆಯೇ, ರಿಲಾಯಿಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಟೋಕ್ಸ್ ಸದಸ್ಯರು ಪ್ರಪಂಚದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ನವೆಂಬರ್ 2014 ರಲ್ಲಿ UNESCO ಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಸಂಘದ ವಿಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದಂತೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಪರಂಪರೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅವರು ಸಮನಾಗಿ ಸಮರ್ಪಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಗ್ಲಿಯನ್ ಕ್ಯಾಂಪಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಸ್ಥಾಪನೆಯಿಂದ ಗ್ಲಿಯನ್ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭ ಗಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರಿಗೆ ಹೊಸ ಊಟದ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಗಳಿಂದ ಕಲಿಯಲು ಅನನ್ಯ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಡುಗೆಮನೆ, ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನನ್ಯ ತರಬೇತಿಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲಿಯೊನ್ನ ಸ್ವಿಸ್ ಕ್ಯಾಂಪಸ್‌ಗಳನ್ನು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಅನುಭವವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

Print Friendly, ಪಿಡಿಎಫ್ & ಇಮೇಲ್

ಲೇಖಕರ ಬಗ್ಗೆ

ಹ್ಯಾರಿ ಜಾನ್ಸನ್

ಹ್ಯಾರಿ ಜಾನ್ಸನ್ ಅಸೈನ್‌ಮೆಂಟ್ ಎಡಿಟರ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ eTurboNews ಸುಮಾರು 20 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ. ಅವರು ಹವಾಯಿಯ ಹೊನೊಲುಲುವಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಯುರೋಪಿನವರು. ಅವರು ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಬರೆಯಲು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಕಮೆಂಟನ್ನು ಬಿಡಿ