ಪುಲ್ಮನ್ ನವದೆಹಲಿ ಏರೋಸಿಟಿಯ ಡೆಪ್ಯುಟಿ ಜನರಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಅಜಯ್ ಸಂಪಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ 18ನೇ ಚಾಂಡಿವಾಲಾ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಎನ್‌ಸೆಂಬಲ್ 2019 ಇಂದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹೋಟೆಲ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅವಕಾಶಗಳಿವೆ.
ಮುಖ್ಯ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸಿ ಮಾತನಾಡಿದರು ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಆತಿಥ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸರಪಳಿಗಳಿಗಾಗಿ 20 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಿ ಮಾತನಾಡಿದರು. ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಆನಂದ ವಿಭಾಗಗಳೆರಡರಲ್ಲೂ, ವೃತ್ತಿಪರರು ಛಾಪು ಮೂಡಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಉದ್ಯಮ-ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಂವಾದಕ್ಕೆ ಮೇಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿದೆ ಎಂದು ಬನಾರಸಿದಾಸ್ ಚಾಂಡಿವಾಲಾ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೋಟೆಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿಯ (ಬಿಸಿಐಎಚ್‌ಎಂಸಿಟಿ) ಪ್ರಾಂಶುಪಾಲ ಕೆ.ಭಂಡಾರಿ ಹೇಳಿದರು. ಈವೆಂಟ್‌ಗೆ ಉದ್ಯಮದ ಆಟಗಾರರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬೆಂಬಲ ಸಿಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು.
3-ದಿನದ ಈವೆಂಟ್ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಕಲಿಕೆ ಮತ್ತು ವೀಕ್ಷಣೆಗಳ ವಿನಿಮಯ ಎರಡನ್ನೂ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರದ ಮೇಲೆ ನಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಮೂದುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಧ್ಯಸ್ಥಗಾರರಿಂದ ತಜ್ಞರ ಸಮಿತಿಯು ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿನ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಬಾರ್ವಿಝಾರ್ಡ್ ಬಾರ್ ಚಾಲೆಂಜ್ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಂತಹ ಮೋಜಿನ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಇತರ ಮನರಂಜನಾ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಕ್ವಿಜ್, ರೋಲ್ ಪ್ಲೇ "ಮ್ಯಾನೇಜ್ ದಿ ಡ್ಯಾಮೇಜ್ ಸ್ಪರ್ಧೆ", ಹೂವಿನ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ ಒರಿಗಮಿ ಸ್ಪರ್ಧೆ ಸೇರಿವೆ.
ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇಳವು ಅಸ್ಕರ್ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಭಾರತ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಆತಿಥ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
R. K. ಭಂಡಾರಿಯವರು 2 ವರ್ಷಗಳ ಅಂತರದ ನಂತರ ಪ್ರಾಂಶುಪಾಲರಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಈ ವರ್ಷವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರು ಬೇರೆ ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿದ್ದರು ಆದರೆ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ 12 ವರ್ಷಗಳ ಕೊಡುಗೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಹಿಂಪಡೆಯಲಾಯಿತು.
