ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋ, ಸಿಎ - ವರ್ಜಿನ್ ಅಮೇರಿಕಾ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಮೂಲದ ವಿಮಾನಯಾನ ಸಂಸ್ಥೆಯು ತನ್ನ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಕ್ಯಾಬಿನ್‌ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇಂದು ಬ್ರೆಸೋಲಾ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮೆಡ್ಲಿಯಂತೆ ಫಸ್ಟ್ ಕ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕ ಕೊಡುಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಋತುಮಾನದ ಮೆನು ನವೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ. , ಒಂದು ಖಾರದ ಸೋಯಾ ಶುಂಠಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಎಂಟ್ರೀ ಮತ್ತು ಎರಡು ಡಿಕಡೆಂಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ಲೇವರ್‌ಗಳು - #ButterByMoodlight ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗೋಲ್ಡ್ ರಶ್ - ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ಕಲ್ಟ್ ಫೇವರಿಟ್ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕ, ಹಂಫ್ರಿ ಸ್ಲೊಕೊಂಬ್ ಅವರಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪತನದ ಮೆನುವನ್ನು ಆನ್‌ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ವರ್ಜಿನ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಹೊಸ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ತನ್ನ ಗಣ್ಯರ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತರಲು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಮಾಧ್ಯಮ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್ ಮತ್ತು ವೇದಿಕೆಯಾದ ಚೆಫ್ಸ್ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿತು. ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿ ಬಾಣಸಿಗರು, ಹಿರೋ ಸೋನ್ (ಅಮೆ, ಟೆರ್ರಾ, ಉರ್ಚಿನ್ ಬಿಸ್ಟ್ರೋಟ್), ಸ್ಟಾಫನ್ ಟೆರ್ಜೆ (ಪೆರ್ಬಾಕೊ, ಬಾರ್ಬಕೊ), ಕ್ರಿಸ್ ಬೀರ್ಮನ್ (ನಾಗರಿಕರ ಬ್ಯಾಂಡ್) ಮತ್ತು ಎಲಿಜಬೆತ್ ಬೈಂಡರ್ (ಮಾಜಿ ಟಾಪ್ ಚೆಫ್ ಸ್ಪರ್ಧಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಬಾಂಬಿನೋ) ಹೊಸ ಋತುಮಾನದ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾದರಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಅನುಭವದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಲು, ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.
ವರ್ಜಿನ್ ಅಮೆರಿಕದ ಎಲ್ಲಾ ಮೆನುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮಾಂಸಗಳು ಮತ್ತು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಏರ್‌ಲೈನ್‌ನ ಗಮನವು ಪ್ರಯಾಣ + ವಿರಾಮ 2014 ರ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ "ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೇಶೀಯ ವಿಮಾನಯಾನ" ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಏರ್‌ಲೈನ್‌ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು SAVEUR ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ "ಗಮನಾರ್ಹ ಇನ್-ಫ್ಲೈಟ್ ಡೈನಿಂಗ್" ಗಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕ್ಯಾಬಿನ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು.
ಈ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ವರ್ಜಿನ್ ಅಮೇರಿಕಾ ತನ್ನ ಪ್ರಶಸ್ತಿ-ವಿಜೇತ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡಿತು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ ನಡುವೆ ನೆವಾರ್ಕ್, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್, ಬೋಸ್ಟನ್ ಮತ್ತು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್, DC (ರೊನಾಲ್ಡ್ ರೀಗನ್ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣ) ಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ವ್ಯಾಪಾರ ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿದೆ. ಈ ಎಲಿವೇಟೆಡ್ ಮೆನುವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಫ್ಟರ್-ಟೇಕ್-ಆಫ್ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ ಹಾರ್ಟ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಕೇವರ್‌ನ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಹಾರ್ಸ್ ಡಿ'ಓವ್ರೆಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮಿಶ್ರ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆನುವು ಎರಡು ಕಸ್ಟಮ್ ಹಂಫ್ರಿ ಸ್ಲೊಕೊಂಬ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ಲೇವರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ವರ್ಜಿನ್ ಅಮೆರಿಕದ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಮೂಡ್‌ಲೈಟಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ, #ButterByMoodlight ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮೆರುಗು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರೌನ್ ಬಟರ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಕೆನೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಏರ್‌ಲೈನ್‌ನ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಫ್ಲೇವರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಂಫ್ರಿ ಸ್ಲೊಕೊಂಬೆಯ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸೃಷ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗೋಲ್ಡ್ ರಶ್, ಬಿಟರ್‌ಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕವರ್ ಕೋನ್‌ಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್. ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣದ (SFO) ಟರ್ಮಿನಲ್ 2 ನಲ್ಲಿನ ಏರ್‌ಲೈನ್‌ನ ನಯವಾದ ಹೋಮ್ ಬೇಸ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಕೈಯಿಂದ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, SFO ನಿಂದ ಏರ್‌ಲೈನ್‌ನ ಪೂರ್ವ ದಿಕ್ಕಿನ ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಬಿನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಡಿಸೆಂಬರ್ 31, 2014 ರೊಳಗೆ ತಮ್ಮ ವರ್ಜಿನ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಬೋರ್ಡಿಂಗ್ ಪಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಂಫ್ರಿ ಸ್ಲೊಕೊಂಬ್‌ನ ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋ ಫೆರ್ರಿ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಉಚಿತ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಇತರ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:
ಆರ್ಟಿಚೋಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್: ಸುಮಾಕ್ ಹರ್ಬ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಬೀನ್ಸ್, ಹುರಿದ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್‌ಗಳು, ಹುರಿದ ಮೂಲಂಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಶೆರ್ರಿ ಚಿಕನ್ ಜಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಫೆನ್ನೆಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಪೆಪರ್‌ಗಳು, ಕೇಪರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿಗಳ ಸಾಲ್ಸಾ ರಸ್ಟಿಕಾದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಶುಂಠಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ನೂಡಲ್ಸ್: ಹುರಿದ ಚೈನೀಸ್ ಲಾಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೋ ಮೇನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಟಿಡ್ ಶಿಟೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶುಂಠಿ ಮೆಣಸು ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಟಾಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
