ಆಹಾರಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನವಶಿಷ್ಯರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಹಾಲೆಂಡ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಲೈನ್ "ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕ್ರೂಸ್" ನಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸಾಹಸಕ್ಕೆ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಸಾಲಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌನ್ಸಿಲ್‌ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಸುಶಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗದಿಂದ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಪರಿಣತಿ ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹದಗೊಳಿಸುವುದು.

ಪ್ರತಿ “ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಹಾರ” ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಬಾಣಸಿಗರ ನೇತೃತ್ವದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾತ್ಯಕ್ಷಿಕೆಗಳಿಗೆ ಹಾಜರಾಗಲು, ಪ್ರತಿ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಿಂದ ಮನೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತರಲು ಮತ್ತು ಪಿನಾಕಲ್ ಗ್ರಿಲ್, ರೂಡಿಸ್ ಸೆಲ್ ಡಿ ಮೆರ್ ಅಥವಾ ನಾಮಿ ಸುಶಿಯಲ್ಲಿ ನಿಕಟ ಮೀಸಲಾತಿ-ಮಾತ್ರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೇರಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಬಾಣಸಿಗ ಕ್ರೂಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವಾಗ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಬಾಣಸಿಗ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಹಾಲೆಂಡ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಲೈನ್‌ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ವಿಶ್ವದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರತಿಭೆಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ರೂಸ್ ಲೈನ್‌ಗೆ ಅಂತಹ ತಜ್ಞರ ತಂಡದಿಂದ ಈ ಮಟ್ಟದ ಅನುಭವವಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿ ಸೇವೆಗಳ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ಮೈಕೆಲ್ ಸ್ಟೆಂಡೆಬಾಚ್ ಹೇಳಿದರು. ಹಾಲೆಂಡ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಲೈನ್. "ಪ್ರತಿದಿನವೂ ನೀವು ಅದನ್ನು ರಚಿಸಿದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸಿನ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ. ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಂಡಳಿಗೆ ಬರಲು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಈ ವಿಶೇಷ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದೇವೆ.

ಹಾಲೆಂಡ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಲೈನ್‌ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಫ್ಲೀಟ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಊಟದ ಅನುಭವಕ್ಕೆ ಜಾಗತಿಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ತರುವ ಗಣ್ಯ ಬಾಣಸಿಗರ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ವಿವಿಧ ಆನ್-ಬೋರ್ಡ್ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗೊಳಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಕ್ರೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಂಜೆ ವಿಶೇಷ ಮೆನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಸದಸ್ಯರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

2022 ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಹಾರಗಳು:

ಎಥಾನ್ ಸ್ಟೋವೆಲ್

ವೆಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್, 7-ಡೇ ಅಲಾಸ್ಕನ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ಲೋರರ್, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 11-18, 2022, ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್‌ನ ಸಿಯಾಟಲ್‌ನಿಂದ ರೌಂಡ್‌ಟ್ರಿಪ್.

ತಾಜಾ, ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿ ಮೂಲದ ಅಲಾಸ್ಕಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೌಕಾಯಾನ ಮಾಡುವ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ವಾಯುವ್ಯದ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟೋವೆಲ್ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವನ ದರವನ್ನು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಲಿಡೋ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಲೀಟ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೋವೆಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ರೋಸ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ESR ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು CEO ಆಗಿದ್ದಾರೆ. ಫುಡ್ & ವೈನ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್‌ನಿಂದ ಅವರು ಅಮೆರಿಕದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ಬಾಣಸಿಗರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ಬಾಣಸಿಗ ಆಲ್-ಸ್ಟಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು.

ಜಾಕ್ವೆಸ್ ಟೊರೆಸ್

ಝಾಂಡಮ್, 9-ಡೇ ದಿ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಕೋಸ್ಟ್, ಅಕ್ಟೋಬರ್ 1-10, 2022, ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್, ಕ್ವಿಬೆಕ್, ಕೆನಡಾದಿಂದ, ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ಫೋರ್ಟ್ ಲಾಡರ್‌ಡೇಲ್‌ಗೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್-ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಮಾಸ್ಟರ್ ಚೆಫ್ ಮತ್ತು ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್, ಟಾರ್ರೆಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸರ್ಪ್ರೈಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪೆರೇಡ್ ಅನ್ನು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನ ಪೌರಾಣಿಕ ಲೆ ಸರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿ ಬೆಳೆದ ನಂತರ, ಅವರು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತೆರೆದರು. ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತರು ನಿಕೋಲ್ ಬೈರ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ನೆಟ್‌ಫ್ಲಿಕ್ಸ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ "ನೈಲ್ಡ್ ಇಟ್" ನಲ್ಲಿ ಸಹ-ಹೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ನ್ಯಾಯಾಧೀಶರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ರೂಡಿ ಸೋಡಾಮಿನ್

ಕೊನಿಂಗ್ಸ್‌ಡ್ಯಾಮ್, 7-ಡೇ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರಿವೇರಿಯಾ, ನವೆಂಬರ್ 12-19, 2022, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋದಿಂದ ರೌಂಡ್‌ಟ್ರಿಪ್.

ಹಾಲೆಂಡ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಲೈನ್‌ನ ಮಾಸ್ಟರ್ ಚೆಫ್ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಮೂಲದ ಸೊಡಾಮಿನ್ ಶಿಪ್‌ಬೋರ್ಡ್ ಊಟದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ರೂಡಿ ಅವರ ಸೆಲ್ ಡಿ ಮೆರ್ ಅವರ ಹೆಸರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಬ್ರಾಸರಿ. ಅವರ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯು "ಫುಡ್ ಫೇಸಸ್" ಎಂಬ ಆರ್ಟ್ ಟೇಬಲ್ ಪುಸ್ತಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯ ಸೃಷ್ಟಿಗಳ 150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಡೇವಿಡ್ ಬರ್ಕ್

ನಿಯುವ್ ಆಂಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್, 7-ಡೇ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಕೆರಿಬಿಯನ್, ಡಿಸೆಂಬರ್ 4-11, 2022, ಫೋರ್ಟ್ ಲಾಡರ್‌ಡೇಲ್‌ನಿಂದ ರೌಂಡ್‌ಟ್ರಿಪ್.

ಬರ್ಕ್ ಪಿನಾಕಲ್ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೆನುವನ್ನು ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಸಮಕಾಲೀನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಡೇವಿಡ್ ಬರ್ಕ್ ಅವರ ಆರ್ಚರ್ಡ್ ಪಾರ್ಕ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಐದು ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆರೆದರು. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬರ್ಕ್ ಅವರ #FeedtheHeroes ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು 100,000 ಊಟಗಳನ್ನು ಮುಂಚೂಣಿಯ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ಮತ್ತು ದತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ವಿತರಿಸಿತು. ಅವರು "ಐರನ್ ಚೆಫ್ ಅಮೇರಿಕಾ" ಮತ್ತು "ಟಾಪ್ ಚೆಫ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಆಂಡಿ ಮತ್ಸುದಾ

ನಿಯುವ್ ಸ್ಟೇಟಂಡಮ್, 10-ದಿನದ ದಕ್ಷಿಣ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಸಮುದ್ರಯಾನ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 17-27, 2022, ಫೋರ್ಟ್ ಲಾಡರ್‌ಡೇಲ್‌ನಿಂದ ರೌಂಡ್‌ಟ್ರಿಪ್.

ಜಪಾನಿ ಸಂಜಾತ ಮಾಟ್ಸುಡಾ ನಮಿ ಸುಶಿ, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಲಿಡೋ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಶಿ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಟ್ಸುಡಾ ಅವರ ಸುಶಿ ಚೆಫ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸುಶಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ಸುದಾ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ವಿಶೇಷ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳು ಪೂರಕವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾಣಸಿಗರು ತಮ್ಮ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ "ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಹಾರ" ದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಹತ್ತು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

In addition to their featured recipes in the various on-board venues, one evening in the Dining Room on every cruise a special menu offers a collection of dishes from the Culinary Council members.
In with the celebrity chefs from the line’s Culinary Council, who will share their expertise and secrets on everything from the correct way to make a sushi roll and how to perfectly temper chocolate to preparing seafood and creating a delicious sauce.
“It’s not every day you learn a recipe directly from the famous chef who created it and hear their secrets to success in the kitchen.