ಮಿಲನ್‌ನ ಯಶಸ್ಸಿನ ನಂತರ, "ಇಟಲಿ ಫೆಸ್ಟಾ ಸಲೆಂಟೊ ಮೈ ಲವ್" ಅನ್ನು ITB ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬರ್ಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುವುದು. ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಕಾಸಾ ಬರ್ಲಿನ್‌ನಿಂದ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲುಕಾ ಬ್ರೂನೋ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಬೀಚ್‌ಗಳ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆ, ಕಾಸಾ ಇಟಾಲಿಯಾದ ಕಾರ್ಮೆನ್ ಮ್ಯಾಂಕರೆಲ್ಲಾ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಫ್ರೈಡೆರಿಚ್‌ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಸೆ, 136 ರಲ್ಲಿ ಬರ್ಲಿನ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿದೆ.
2013 ಮತ್ತು 2014 ರಲ್ಲಿ ಬರ್ಲಿನರ್ ಟ್ರೋಫಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಬರ್ಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿರುವ ಸ್ಯಾನ್ ಡೊನಾಸಿ ಎಂಬ ವೈನ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್‌ಗೆ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್ ಪತ್ರಕರ್ತರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಟ್ರಟ್ಟೂರಿ ರಾಯಲ್ ರೊಕೊ ಕ್ಯಾಲಿಂಡ್ರೊದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ರುಚಿಗೆ ಸಹ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಫಸ್ಟ್ ಸ್ಟೋನ್ ಮತ್ತು ವೈರ್ ಸಿಲ್ಕ್ ಅನ್ನು ಲೇಬಲ್‌ಗಳು, ಅಲ್ಲೆಗ್ರಿನಿಟಾಲಿ ಆಲ್ಟರ್‌ಗುಸ್ಟೊದ ಬಾದಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಕುಕೀಗಳು, ಸೆಗ್ಲೀಯ ನಿಧಾನ ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಬರ್ಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಅಪುಲಿಯ ನಾಲ್ಕು ಮಹಾನ್ ರಾಯಭಾರಿಗಳಾದ ಸುರ್ಬಡೋರ್ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಸಿಯೊಟೊ ಲೆಸ್ಸೆ.
ಕಾರ್ಮೆನ್ ಮ್ಯಾಂಕರೆಲ್ಲಾ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ: "ಬರ್ಲಿನ್ನರು ಮತ್ತು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪತ್ರಿಕೆಗಳು ಪುಗ್ಲಿಯಾಕ್ಕೆ ಬರಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಮನವೊಲಿಸಲು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯ ಮೂಲಕ ನಾವು ಅವರನ್ನು ಗಂಟಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಮೊದಲು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯೀಕರಣದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತೆರೆಯಿತು, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಫ್ತು ಹೆಚ್ಚಾದರೆ, ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕಾಲೋಚಿತ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಗ ಬರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಂಡಿಸಿಯ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣಗಳು ದೊಡ್ಡ ಯುರೋಪಿಯನ್ ನಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಗಳು ಮಾತ್ರ ಗಮನಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಸ್ಟ್, ಆದರೆ ವರ್ಷದ ಎಲ್ಲಾ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇದು ನಂತರ ಕ್ಯಾಂಟಿನಾ ಸ್ಯಾನ್ ಗಿವ್‌ನಿಂದ ಪುರಾತನ ಬ್ರಾಂಡ್ ವೈನ್ ನೆಗ್ರೊಮಾರೊದೊಂದಿಗೆ ಔತಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಪುಲಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಡಾ. ಮಾರ್ಕೊ ಪಗಾನೊ ಅವರ ಅಧ್ಯಕ್ಷತೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜರ್ಮನ್ನರು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ, ಆಲಿವ್ ಮರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಟೆನುಟಾ ಟ್ರಟ್ಟೂರಿ ರಿಯಾಲಿ, ಯುವ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರಂಟೊ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಂಡಿಸಿ ನಡುವಿನ ವಿಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಆಲಿವ್ ತೋಪುಗಳ ಮಾಲೀಕರಾದ ಡಾಕ್ಟರ್ ರೊಕೊ ಕ್ಯಾಲಿಯಾಂಡ್ರೊ ಅವರ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಗಮನವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನದ.
ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಲು, affaritaliani.it ನ ನಿರ್ದೇಶಕರ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ, ಮೂಲತಃ ಸೆಗ್ಲಿಯಿಂದ ಬಂದ ಏಂಜೆಲೊ ಮಾರಿಯಾ ಪೆರಿನೊ, ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಲ್ಲಿನ ಓವನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಲೆಸ್ಸಿ ಹೃದಯ (ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ). ಬಾರ್ಬರಾ ಕುಲಾಝೊ ಮತ್ತು ಡೊರಿಯಾನೊ ಚಿರಿವಿ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ವಿಜಿಲ್ಸ್‌ನ ಸುರ್ಬಡಾರ್ ಕಂಪನಿಯಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಸಿಯೊಟೊ ಲೆಸ್ಸೆ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸುರ್ಬಡೋರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿಸಿಯೊಟೊವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಿಂದ -24 ಕ್ಕೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಹತ್ತು ವಿಶೇಷ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ಅದರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡು ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಬರ್ಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹೌಸ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತಮ್ಮ ಟ್ರಂಪ್ ಕಾರ್ಡ್‌ ಆಗಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಬರ್ಲಿನ್‌ನಂತಹ ಬಹುಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ನಗರದಲ್ಲಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಮೂಲೆಯಾಗಿದೆ. ಬರ್ಲಿನ್ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಕೂಟವು ಗುರುವಾರ, ಮಾರ್ಚ್ 5, 2015 ರಂದು ರಾತ್ರಿ 8 ಗಂಟೆಗೆ ಬರ್ಲಿನ್‌ನ ಹೌಸ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, 136 ಫ್ರೆಡೆರಿಚ್‌ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
