ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ. ಅನೇಕ ವೈನ್ಗಳು

ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ. ಅನೇಕ ವೈನ್ಗಳು
ಲಿಯಾ ಟೋಲೈನಿ ಬ್ಯಾನ್ವಿಲ್ಲೆ, ಮಾಲೀಕ, ಬ್ಯಾನ್ವಿಲ್ಲೆ ವೈನ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು

ಲಿಯಾ ಟೋಲೈನಿ ಬಾನ್ವಿಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ತಂದೆ ಪಿಯರ್ ಲುಯಿಗಿ ತೋಲೈನಿ ಆಮದು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಇಟಲಿಯ ವೈನ್ 16 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ (2004), ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಯುಕೆಗಳಿಂದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು 2016 ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ. 2011 ರಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾನ್ವಿಲ್ಲೆ ತನ್ನ ಬಂಡವಾಳಕ್ಕೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು, ಸಗಟು ವಿಭಾಗವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್, ಡಿಸಿ ಮತ್ತು ವರ್ಜೀನಿಯಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ತನ್ನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದರು. 34 ಜನರ ತಂಡವನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತಿರುವ ಬ್ಯಾನ್‌ವಿಲ್ಲೆ ಪೋರ್ಟ್ಫೋಲಿಯೊ 50 ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸಿದ ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಟೆರೊಯಿರ್‌ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸ್ಥಳದ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈನ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕಂಪನಿ ನಂಬುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೇರಿತ ನಾಯಕತ್ವ

ಲಿಯಾ ಟೋಲೈನಿ ಬಾನ್ವಿಲ್ಲೆ ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು 6 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವಳು ಮತ್ತು ಅವಳ ತಂದೆ ಲುಕ್ಕಾ (ಟಸ್ಕನಿ) ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕ್ಕಮ್ಮ ಲಾರಾ ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದರು. ಆಕೆಯ ಚಿಕ್ಕಮ್ಮ ಅಡುಗೆ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಕಲೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೇಜರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನಡಾದ ಮ್ಯಾನಿಟೋಬಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆದ ಬ್ಯಾನ್ವಿಲ್ಲೆ ಕಲೆ ಕಲಿಯಲು ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್‌ಗೆ ಪ್ರಯಾಣ ಬೆಳೆಸಿದರು ಆದರೆ 2004 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಚಿಕ್ಕಮ್ಮನ ನೆನಪಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ನುವೊ ಬೆರಾಡೆಂಗಾದಲ್ಲಿ ಡೊನ್ನಾ ಲಾರಾ ಚಿಯಾಂಟಿ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ವೈನ್‌ಗೆ ತಿರುಗಿದರು.

ವಿಟಿಕಲ್ಚರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಾನ್ವಿಲ್ಲೆ ಅವರ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ - ಮಣ್ಣು, ಬಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ತನ್ನ ಚಿಕ್ಕಮ್ಮ ರೂಪಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಪೋಷಿಸಿ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅವಳು ನಂಬಿದ್ದಾಳೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಹಸಿರು ಕೊಯ್ಲು, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಕವರ್ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ, ಸುಸ್ಥಿರ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ವೈನರಿ ಸಾವಯವ ಪ್ರಾಂಶುಪಾಲರು, ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಸಲ್ಫೈಟ್‌ಗಳ ಸೀಮಿತ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಬರಡಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ಇತ್ತೀಚಿನ ಮ್ಯಾನ್‌ಹ್ಯಾಟನ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವೊಂದರಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾನ್‌ವಿಲ್ಲೆ ಸಂಗ್ರಹದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವೈನ್‌ಗಳು / ಶಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ನನ್ನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಇವು ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು.

  1. ಕ್ಯಾಸೋನಿ ಅಮರೊ. ಎಮಿಲಿಯಾ-ರೊಮಾಗ್ನಾ, ಇಟಲಿ. ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 20 ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನೀರು.

19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷರು ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಗೈಸೆಪೆ ಕ್ಯಾಸೊನಿ ಮೊಡೆನಾ, ಫೆರಾರಾ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳ ಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫಿನಾಲೆ ಎಮಿಲಿಯಾ ಎಂಬ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಬೊಲೊಗ್ನಾ, ಇಟಲಿ.

ಡಬ್ಲ್ಯುಡಬ್ಲ್ಯುಐಐ ನಂತರ, ಎನಿಯಾ ಕ್ಯಾಸೋನಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಿದರು ಮತ್ತು 1970 ರಲ್ಲಿ ಈ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಅವರ ಮಗ ಮಾರಿಯೋಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಿದರು, ಅವರು… WINES.TRAVEL ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ

<

ಲೇಖಕರ ಬಗ್ಗೆ

ಡಾ. ಎಲಿನೋರ್ ಗರೆಲಿ - ಇಟಿಎನ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಸಂಪಾದಕ, ವೈನ್ಸ್.ಟ್ರಾವೆಲ್

ಶೇರ್ ಮಾಡಿ...