ಏರ್ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಸಿಲಿಕಾನ್ ವ್ಯಾಲಿ ಫುಡ್ ಟೆಕ್ ಸ್ಟಾರ್ಟ್-ಅಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಇನ್ಫ್ಲೈಟ್ ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಭವಿಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದೆ.
ಪ್ರಶಸ್ತಿ-ವಿಜೇತ, ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಇಂಪಾಸಿಬಲ್ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ವಿಮಾನಯಾನ ಸಂಸ್ಥೆಯು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಮೊದಲನೆಯದು, ಇದು ಈಗ ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ನಿಂದ ಆಕ್ಲೆಂಡ್ಗೆ ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬಿಸಿನೆಸ್ ಪ್ರೀಮಿಯರ್ ಮೆನುವಿನ ಭಾಗವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಇಂಪಾಸಿಬಲ್ ಬರ್ಗರ್ನ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಘಟಕಾಂಶವು ಸೋಯಾ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಹೀಮ್ ಎಂಬ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಣುವಾಗಿದೆ. ಇಂಪಾಸಿಬಲ್ ಬರ್ಗರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹೀಮ್ ಪ್ರಾಣಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹೀಮ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬೇಯಿಸುವುದು, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಏರ್ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನ ಇನ್ಫ್ಲೈಟ್ ಕಸ್ಟಮರ್ ಎಕ್ಸ್ಪೀರಿಯೆನ್ಸ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ನಿಕಿ ಚಾವೆ, ಏರ್ಲೈನ್ಸ್ ಇಂಪಾಸಿಬಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಿಂದ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಕೆಲಸದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
"ಇಂಪಾಸಿಬಲ್ ಫುಡ್ಸ್ನಂತೆ, ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ನವೀನ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ನಿಂದ ಆಕ್ಲೆಂಡ್ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ನಮ್ಮ ಬಿಸಿನೆಸ್ ಪ್ರೀಮಿಯರ್ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೈಜ ಒಪ್ಪಂದದಂತೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
“ನಾವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಫ್ಲೆಕ್ಸಿಟೇರಿಯನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೀಸಲಾದ ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರು ಇಂಪಾಸಿಬಲ್ ಬರ್ಗರ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಪಾಕಶಾಲೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆನು ಐಟಂಗಳ ನಮ್ಮ ನಿಯಮಿತ ಆಯ್ಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತಂಡ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಾರ ಬಾಣಸಿಗರು."
ಇಂಪಾಸಿಬಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಸಿಇಒ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಡಾ. ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಒ. ಬ್ರೌನ್ ಅವರು ಸುಸ್ಥಿರತೆ, ಪೋಷಣೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿಸುವುದು ಕಂಪನಿಯ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
"ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅವರ ರುಚಿಕರವಾದ ಬರ್ಗರ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ನವೀನ ಬಾಣಸಿಗರು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಏರ್ಲೈನ್ ಪಾಲುದಾರ ಐದು ನೇರ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ವರ್ಷದ ಏರ್ಲೈನ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿರುವುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ.
"ಇಂಪಾಸಿಬಲ್ ಬರ್ಗರ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಾದ್ಯಂತ ಸುಮಾರು 2,500 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಏರ್ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಇಂಪಾಸಿಬಲ್ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ."
ಏರ್ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ನಿಂದ ಆಕ್ಲೆಂಡ್ಗೆ NZ1 ಮತ್ತು NZ5 ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಪಾಸಿಬಲ್ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.